满了那个5加仑的塑料桶。
「好了，夥计们，满载而归。」
他背上背包，轻松地提起了这桶沉甸甸的贝肉，向着庇护所走去。
回家的路，远比来时要艰难，
没有了白天的阳光，气温骤降，雪地变得更加坚硬湿滑。
他每一步不仅要维持自身的平衡，还要对抗手中那不断晃动的，超过二十公斤的重物。
当他最终回到庇护所前时，夜幕已经完全降临，他将那桶贝肉重重地放在雪地上，长长地舒了一口气。
他先是将那桶珍贵的熟贝肉，小心地存入那个埋在雪地里的55加仑巨桶「地窖」中。
做完这一切，他才拖着疲惫到几乎麻木的身体，走进了温暖的庇护所。
今天，他进行了一场规模浩大的「生产作业」，消耗了巨大的能量，身体的每一个细胞都在渴望着热量和蛋白质。
他需要一顿能快速制作而出的，补充能量的晚餐，而不是一场需要精雕细琢的烹饪秀。
他的脑海中闪过储藏的食物，掠过了那只象徵着终极盛宴的龙虾，最终，定格在了那些【毛鳞鱼】和【雪蟹】上。
「好了，夥计们，晚餐时间。」
「龙虾是未来的奖赏，但雪蟹，是此刻最应得的搞劳。」
他从大桶里取出了两只雪蟹和一捧毛鳞鱼，雪蟹的结构相对简单，解冻和烹饪都很快，非常适合现在这种急需补充体能的状态。
他将不锈钢锅架在火上，从一个用贝壳装着的，已经凝固成乳白色膏状的容器里，挖出了一大块油脂。
这正是他前一天用大比目鱼肝炼制后剩下的自炼鱼油。
油脂在锅中迅速融化，发出「滋滋」的声响，油温升高后，他将那些银色的小毛鳞鱼一条条地放入锅中。
这些小鱼富含油脂，在热油的催化下，它们的身体迅速蜷曲，鱼皮在高温下变得金黄，发出啪的爆裂声。
「在处理像毛鳞鱼这样的饵料鱼时，是可以不去内脏的，尤其是在冰岛丶挪威还是纽芬兰，当地人都会将它们整条烤制或油炸。」
「因为毛鳞鱼的消化道很短，内脏乾净且无苦胆，苦味极小。更重要的是，它们的肝脏和鱼籽富含脂肪酸和维生素D。」
「这是极地居民对抗严寒和日照不足的天然营养剂，去掉内脏，等于丢掉了最有价值的部分。」
「其次，高温油炸会使整条鱼变得酥脆，鱼骨会成为钙质的来源，而内脏则贡献了独特的风味和脂肪，这是一种将整条鱼的营养价值利用到100%的方式。」
他用木片将小鱼翻面，让它们均匀受热，仅仅几分钟，一捧炸得通体金黄酥脆「小鱼乾」便出锅了！将它们盛在木盘里，趁热撒上几粒粗海盐。
林予安掌起一条，顾不上烫嘴，直接送入口中。
「嘎嘣！」
