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第185章 原住民常用的石煮法(3 / 5)

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bsp;  当水被完全烧开,发出「咕嘟咕嘟」的声响时,他立刻端起滚烫的锅,均匀地浇在了锅穴底部的冰块上。

    「滋啦——!」

    滚烫的沸水接触到冰冷的冰块,瞬间爆发出大量的白色蒸汽,冰块的表面以肉眼可见的速度融化,形成了一小片水洼。

    他没有停歇,立刻用5加仑桶从冰堆里取冰,再次将不锈钢锅填满,放回火上继续烧。

    烧开丶运送丶倾倒—.

    他将这个动作,重复了大约六七次,每一次,锅穴底部的那个水洼就扩大加深一分。

    当他倒下最后一锅沸水时,那个巨大的「石锅」底部,已经形成了一个深度超过十厘米,容量接近十五升的水层。

    与此同时,在主炉灶的巨大火堆中,那几十块石头也已经被烧得通体赤红,

    他用两根粗壮的湿木棍作为火钳,夹起一块赤红的石头,伴随着一路的蒸汽和「嘶嘶」声,将其投入了「石锅」中。

    「滋啦一—!」

    石头入水的瞬间,池水会像被投入了炸弹一样,瞬间剧烈沸腾,爆发出大量的白色蒸汽!

    他建立了一个完美的循环系统,不断地从主炉灶中夹出热石投入锅穴中,加热水源。

    同时,不断地将副炉灶上新融化出的热水,补充进池子里。

    两个热源的持续输出,让整个「石锅」里的水温可以保持足够热的温度,半个多小时后,池子里已经积存了数升滚烫的热水!

    现在,他才开始处理那些贻贝。

    他用斧子,像开矿一样,从那巨大的贻贝矿上,奋力地凿下了一大块「始贝矿石」。

    他将这些还冻在一起的贻贝,装进他带来的那个细密的渔网网兜里,然后将其整个沉入了滚烫的锅穴之中。

    冰冷的贻贝让池水的热度稍有下降,但他立刻又投入了几块烧红的石头,让池水再次剧烈沸腾起来。

    在高温的作用下,贻贝迅速解冻,并因为内部水分汽化和闭壳肌受热而「啵啵」地爆开。

    几分钟后,当他将网兜提出水面时,里面所有的贻贝都已经开口,完美地煮熟了。

    他将煮熟的贻贝倒在一旁冷却,然后立刻又凿下新的一批「贻贝矿石」,进行第二轮的烹煮。

    这是一个漫长但高效的流水线作业。

    整个下午,这片荒凉的海岸边都弥漫着浓郁的海鲜香气和滚滚的白色蒸汽。

    这次不同于之前,现在他有了食物储存桶,需要节省体积。

    他坐在火堆旁,开始进行最后一步,剥取贝肉。

    他只取出了最安全的闭壳肌部分,将其他所有内脏都丢弃。将数百斤的带壳贻贝,全部变成了几十公斤的熟贝肉。

    林予安将这些浓缩的蛋白质精华,装

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