那边有事?」
「没事,」他坐下,把她的手包在自己掌心,「就是汇报下公司的常规运营,让他自己看着办就行。」他不想让黑火集团的事打扰这难得的假期,有些阴暗的角落,该由他一个人面对。
第三天的行程是米歇尔定的——去维克小镇的黑沙滩,那里的玄武岩柱和黑色沙粒是冰岛的标志性景观。车子驶过苔原时,米歇尔打开车窗,风带着草香涌进来,吹得她的头发像海藻。「你看那些小房子,」她指着远处的牧场,「红色的屋顶在绿苔原上,像草莓酱抹在面包上。」
黑沙滩的风很大,唐·本杰明把米歇尔的防风外套拉链拉到顶,又帮她戴上帽子。黑色的沙粒像被磨碎的黑曜石,踩在脚下凉凉的,带着海水的湿气。远处的海浪拍打着玄武岩柱,白色的浪花溅在黑色的岩石上,像幅浓墨重彩的画。
「这些柱子是火山喷发形成的,」米歇尔指着那些整齐排列的六边形岩石,「像上帝的风琴,所以叫『风琴岩』。」她拉着唐·本杰明走到岩石下,仰头看,岩石的顶端被风蚀得像锯齿,在七月的阳光下投下斑驳的影。
虽然是网红打卡地,但因为口罩原因,游客不算多。有对情侣在拍婚纱照,新娘穿着白色的婚纱,裙摆被风吹得鼓鼓的,在黑色的沙滩上格外醒目。米歇尔掏出手机,对着他们拍了张照:「以后我们也来这里拍一组吧,黑与白,像冰岛的冰与火。」
唐·本杰明从背后抱住她,让她的背贴着自己的胸口,挡住迎面而来的风:「好,等冬天来,让极光当我们的背景板。」
下午又去了附近的瀑布,水流从玄武岩悬崖上冲下来,像条白色的绸缎,在底部溅起的水雾里能看到彩虹。米歇尔站在观景台,张开双臂迎着风,防风外套的衣角被吹得猎猎作响:「冰岛的风都带着力量,像在说『别停下』。」
傍晚回到雷克雅未克,两人按攻略找了家叫「苔原小厨」的网红店,店面很小,只有六张桌子,墙上挂着店主在北极圈拍摄的极光照片。店主是位年轻的冰岛姑娘,穿着印有鲸鱼图案的T恤,递过来的菜单是手写的,字迹娟秀。
「今天的菜单是『陆地与海洋的对话』,」姑娘笑着说,「六道菜,有肉有鱼有蔬菜,保证你们吃了不缺营养。」
第一道「烤甜菜根沙拉」,紫红色的甜菜根切成薄片,配着芝麻菜和山羊奶酪,淋着橄榄油。「甜菜根是我妈妈种的,在地热温室里长的,特别甜,」姑娘说,「芝麻菜补铁,奶酪补钙,很健康。」
第二道「香煎北极比目鱼」,鱼肉是雪白色的,配着柠檬黄油汁和蒸西兰花。「比目鱼生活在深海,肉质细嫩,刺也少,」姑娘用叉子划开鱼肉,「西兰花是本地的,用冰川融水煮的,保留了维生素。」
第三道「慢炖羊肉」,羊肉块炖得软烂,汤汁呈褐色,旁边配着烤胡萝卜和洋葱。「羊肉炖了三个小时,用的是迷迭香和百里香,」姑娘舀起一勺汤汁,「胡萝卜和洋葱都是在地热里烤的,吸满了肉香,也解腻。」
第四道「海鲜炒饭」,用的是冰岛的短粒米,里面混着虾仁、扇贝丁和青豆,颜色金黄。「米是从丹麦进口的,海鲜是今早的渔获,」姑娘说,「青豆补充纤维,这道菜管饱。」
第五道「冰岛蘑菇汤」,褐色的汤装在马克杯里,上面撒着面包碎。「蘑菇是在苔原上采的野生蘑菇,带着泥土香,」姑娘说,「加了点奶油,喝着暖胃,适合冰岛的天气。」
第六道甜点「蓝莓派」,派皮烤得酥脆,里面的蓝莓馅酸酸甜甜,上面淋着香草冰淇淋。「蓝莓是从北部苔原摘的,没有农药,」姑娘叉起一块,「派皮用的是全麦面粉,冰淇淋是羊乳做的,比牛奶的更健康。」
米歇尔吃着蓝莓派,眼睛弯成了月牙:「比昨晚的越橘冰淇淋更酸一点,像冰岛的风,带着点劲儿。」她叉起一块递到唐·本杰明嘴边,「你尝尝,这派皮脆得像黑沙滩的石子。」
唐·本杰明咬下一口,全麦的粗粝混着蓝莓的酸,冰淇淋的甜在舌尖化开,像把冰岛的酸甜苦都尝了个遍。他看着窗外渐渐暗下来的天色——七月
