便，您肾阳太虚，不能固摄尿液，所以尿频；肾又主骨，腰为肾之府，肾阳不足则腰失温养，所以又疼又空。得用怀骨脂温肾，再加些能缩尿的药，又治腰又治尿频。”
李阿婆听说后，从家里的药罐里取出些益智仁和山药，递给张景然：“益智仁能暖脾固肾、缩尿，山药能健脾补肾，和怀骨脂一起用，怀骨脂温肾强腰，益智仁缩尿，山药补脾胃——您想啊，脾能生血，血能养肾，三样一起，里外都补，尿频和腰痛都能好。”她还教张景然调整剂量：“老嬷嬷年纪大，怀骨脂用二钱，益智仁二钱，山药三钱，别用太多，免得她消化不了。”
方子定了：怀骨脂二钱、益智仁二钱、山药三钱、杜仲三钱。张景然还特意把药磨成细粉，让王氏用温水送服，每日两次，每次一钱——粉末比汤药更温和，适合老人虚弱的脾胃。王氏按法子服药，第一日夜里就只起了三次夜，能睡上两个时辰；第三日，腰不那么空了，不用总靠墙；第七日，尿频减到一日两次夜尿，腰也能挺直些，能织会儿毛衣了。
张景然每周都来复诊，见王氏的情况在好转，便在药粉里加了少许菟丝子——菟丝子能补肾益精，让固肾的效果更持久。连服一个月，王氏夜里只起一次夜，腰痛的毛病也全没了，每天能坐在门口和老姐妹们聊天，手里还织着给孙子的毛衣。她特意给张景然送了罐自己腌的咸菜：“这咸菜是用黄河边的盐腌的，配粥吃香，您尝尝。”张景然接过咸菜，在笔记本上补充：“王氏，72岁，肾阳虚衰致尿频（夜尿5-6次）兼腰痛，脉沉迟无力，苔白滑。予怀骨脂二钱、益智仁二钱、山药三钱、杜仲三钱（研粉温服），一月后症愈。中期加菟丝子一钱补肾益精。注：老人用药宜磨粉，减量，防伤脾胃；益智仁选广东产，粒大饱满者效佳。”
下卷三：秋收储脂藏巧思，田野调查证实效
立冬过后，黄河边的风更冷了，麦仁村的怀骨脂也到了采收的时节。李阿婆带着村里的药农，拿着镰刀走进药田——怀骨脂的植株已经枯黄，顶端挂着饱满的籽实，风一吹，籽壳沙沙作响。“采收得选晴天，”李阿婆一边割植株一边说，“连着晒三天，籽实才容易脱粒，还不容易发霉。”
张景然跟着帮忙，只见药农们把割下的怀骨脂植株捆成小捆，竖在田埂上晾晒，阳光洒在枯黄的枝叶上，泛着淡淡的金光。“晒的时候得竖着放，”李阿婆解释，“这样通风好，里外都能晒干，要是堆着晒，里面容易捂出潮气，籽实就会发黑。”三天后，植株晒得干脆，药农们把它们放进石臼里轻轻捶打，褐色的籽实就从壳里掉出来，落在铺好的麻布上，颗颗饱满，泛着灰褐的光泽。
脱粒后的怀骨脂还得“扬净”——药农们拿着木锨，把籽实扬到空中，风把碎叶、空壳吹走，留下干净的籽实。“扬的时候得顺着风，”李阿婆演示着，木锨一扬，籽实像褐色的雨一样落下，碎壳被风吹到远处，“不扬净，碎叶混在里面，储存时会生虫。”张景然看得仔细，在笔记本上画了扬净的动作，标注“立冬后晴天采收，割株竖晒3日，石臼捶打脱粒，顺风扬净，除碎叶空壳”。
储存的方法更有讲究——李阿婆把扬净的怀骨脂籽实倒进陶瓮里，在瓮底铺一层晒干的麦秸，瓮口盖着麻布，再用陶盖封严，放在阴凉干燥的屋檐下。“陶瓮透气，麦秸能吸潮气，”李阿婆拍了拍陶瓮，“别用木箱装，木箱不透气，容易受潮；也别用铁桶，铁桶会生锈，沾了锈味，药效就差了。”张景然好奇，便做了个对比：他用陶瓮、木箱、铁桶各装了一斤怀骨脂，放在同一处，三个月后打开看——陶瓮里的怀骨脂依旧饱满，闻着有焦香；木箱里的有些发潮，香味淡了；铁桶里的竟沾了些锈迹，闻着有异味。
他还发现，李阿婆储存的怀骨脂，第二年用的时候，药效和新收的差不多。有次村东的刘大叔腰痛复发，用了储存一年的怀骨脂，配杜仲煮药，七天就好了，和用新怀骨脂的效果一样。张景然在笔记本上写下：“怀骨脂储存：陶瓮为优，瓮底铺麦秸防潮，阴凉干燥处存放，保质期可达两年，药效基本不变；木箱、铁桶储存效差，易
