大旱，别的稻子都枯了，就它活了下来，亩产比普通稻子还多两石。”
接下来的半个月，蒙武和老周头跟着陈禾下田，从育秧到插秧，再到除草、施肥，每一步都记在竹简上。
老周头还改良了楚人的薅秧器，把铁铲改成了木齿，这样在黄土里薅草时，不会伤了稻根。
临走时，陈禾给他们装了二十石黄梗稻种，还有五石耐旱的“赤粟种”
，叮嘱道：“粟种要先泡三天，再晒两天，这样芽快。”
蒙武对着陈禾深深一揖：“若此去能在关中种出稻粟，必奏请秦王，赏你良田百亩。”
陈禾笑着摆手：“只要能让百姓多收粮，比什么都强。”
二、试验田
回到咸阳时，已是深秋。
景监亲自到城外迎接，看到车上装着的稻种和粟种，还有蒙武记满的十卷竹简，他拍着蒙武的肩膀：“君上听说你们回来了，今早还问了好几次。”
蒙武没先去见秦王，而是带着老周头去了关中平原的渭水岸边。
这里离渭水近，灌溉方便，土壤是黄土，和楚地的黑土不同。
蒙武让人丈量了二十亩地，用木杆围起来，当作试验田。
“第一步得改良土壤，”
老周头蹲下身，抓起一把土，“黄土太散，保不住水，得掺些腐叶和河泥。”
蒙武让人从渭水边挖来河泥，又收集了附近山林里的腐叶，和黄土掺在一起，翻耕了三遍。
翻耕时，还在田里挖了纵横交错的水渠，就像陈禾说的那样，既能排水，又能引水。
冬天时，蒙武带着民夫在试验田旁搭了三间草屋，一间放种子，一间住人，还有一间用来育秧。
育秧的屋子用泥土糊了墙，屋顶盖了茅草，里面架起木架，铺上竹篾，再把泡好的稻种撒在上面，盖上草帘。
老周头每天都要去看两次，掀开草帘检查温度，若是天太冷，就生一盆炭火，隔着陶盆烘着。
开春后，稻种了芽，嫩绿色的芽尖顶着水珠，看着喜人。
蒙武让人把秧苗移栽到试验田里，移栽时，他特意让民夫按照楚地的法子，行距、株距都量好，不许乱栽。
可没过几天，有些秧苗就蔫了，叶子黄，蒙武急得睡不着觉，连夜让人去请陈禾。
陈禾赶来时，看着蔫掉的秧苗，蹲下身拔起一株，根须上沾着黄土。
“关中的土比楚地的土硬，移栽前得把田耙软，”
陈禾说着，让人拿来耙子，在田里来回耙了几遍，又往田里灌了些水，“水要没过土面半寸，这样根才能扎稳。”
按照陈禾的法子，剩下的秧苗果然活了过来。
蒙武让陈禾留在关中，还给他封了“农师”
的头衔。
陈禾也不推辞，每天都在试验田里忙活，教民夫怎么除草、怎么施肥——楚地用的是绿肥，把野草埋在土里沤烂，陈禾就让人在试验田边种了一片苜蓿，等长高了就埋进土里。
到了夏天，试验田里的稻子长得比人还高，稻穗沉甸甸的，粟苗也长得整齐。
蒙武让人在田边插了牌子，上面写着“不许入内”
，还派了两个民夫看守，怕有人不小心踩坏了作物。
附近的农人听说秦国人在种南方的稻子，都跑来看热闹，有的还问：“这稻子真能在关中长？”
蒙武笑着说：“等秋收了，你们就知道了。”
秋收那天，景监也来了，还带了几个史官。
民夫们拿着镰刀，小心翼翼地割下稻穗，粟穗也一束束地捆起来。
等把粮食脱粒、晒干，景监让人称重，结果出来时，所有人都惊呆了——黄梗稻亩产四石，赤粟亩产三石，比关中本地的粟种亩产两石五斗，足足提升了三成！
“太好了！”
景监拿着账本，激动地说，“我这就去禀报君上，让各地都学这个法子种！”
蒙武看着晒场上堆得像小山一样的粮食，想起陈禾教民夫育秧时的场景，心里也满是欢喜。<
