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第2126章 尝尝咸淡(2 / 2)

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易不凡一进饭店,眼珠子就转了一圈,瞅着生意确实不赖,起码大半张桌子都坐满了客人,看来这馆子的名声应该差不了。

“得勒,您稍等!”

服务员应声吆喝,脸上笑开了花,热情得像团小火苗。

这服务员倒是挺上道,比起前些年国营饭店那些“大爷”,那可强太多了。

想当年,去那些饭店吃饭,不管你点啥,后厨的师傅都能给你摆脸子,反正他们备了啥就给你上啥,点菜纯属走个过场。

要是你点的菜刚好没材料,人家做不了,服务员脸上那表情,明晃晃写着“爱吃不吃”。

那股子怠慢劲儿,能把人噎得半天喘不上气。

可如今,这家饭店的服务态度,那叫一个舒坦,让人打心眼儿里觉得自在,跟到家了似的。

这就充分说明,这老板也是个会做生意的主儿,门儿清怎么把生意做得红红火火。

开饭店这事儿,要是没批机灵的服务员招呼客人,顾客一进门就撞上冷冰冰的脸,跟进了冰窖似的,保准连屁股都懒得沾凳子,转身就想溜之大吉。

毕竟服务员的素质和态度,那是顾客对饭店的第一面镜子,亮不亮堂太关键了。

这之后,才能轮到琢磨厨师的菜炒得香不香——这可是决定客人会不会二回头的命门。

但这种炒菜的绝活儿和贴人的服务,在工厂食堂里肯定学不来。

食堂嘛,本来就是给工人图个方便,解决肚子饿的问题,又不是为了赚得盆满钵满,自然犯不着搞这么细致的服务,差不多就行。

“哎,你闻闻,这过油肉的香味儿还是挺不错的。”

徐慧真说着,用筷子轻轻夹起一块油光锃亮的肉,眼神里透着期待。

“我先替你尝尝咸淡。”

她笑着把肉块送进嘴里,细细嚼了嚼。

“嗯,味儿还真不赖。”

徐慧真满意地点点头,又夹了一块,像喂小孩儿似的递到易不凡嘴边。

易不凡张嘴接住,慢慢嚼着,咂摸了半天评价道:“还行吧,就是肉里拌的粉面少了点,吃着有点儿发柴。”

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