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第一卷:默认 第596章 勇敢了一次(2 / 3)

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解自己内心的尴尬。

    若非那锅盖下散发出来干锅带皮羊肉的香味,能够对她造成致命吸引力,她恐怕只会更加尴尬。

    如今被苏阳这么一问,她却在脑中快速思索了起来。

    她想了想自己表妹陈曦雯学着当吃播后的生活。

    不光收获了众多喜欢她的粉丝,拥有了不错的收入,甚至还能经常跟着江北摊神,每天都能吃到全天下最美味的食物,这简直就是神仙日子!

    “我也想成为吃播!”陈乔琳当即回道。

    “祝你粉丝猛涨。”苏阳说着,又开始继续做起了菜。

    “太好了,我们的队伍又新增一名吃播,以后咱们就是吃播小队。”李敏娜露出大方的笑容:“以后对于吃播这块,有不明白的可以问我,我还是小蚊子的老师呢。”

    如今李敏娜已经是龙国吃播赛道的全网第一人,虽说她账号爆火的原因主要还是来自于苏阳,但跟她自身的能力也脱离不了干系。

    运营账号的这四个多月,她已经以极高的视频质量,收获了粉丝们的喜欢。

    “那…谢谢了,敏娜老师!”陈乔琳自然清楚李敏娜的粉丝量,当即表达了感谢。

    ——“李敏娜粉丝数量这么多,如果能够得到她的帮助,那我的账号肯定也能尽快起来!”

    ——“太棒了简直!我也想要过上曦雯一样的生活,我想留在江北市每天吃江北摊神的美食,我想要赚大钱!”

    …………

    苏阳在油锅里加入姜片跟蒜头,稍稍爆出香味后直接下入斩块的鸡。

    他并没有第一时间翻动,不是怕粘锅,为了让鸡肉的一面快速变熟,并且呈现出焦香。

    这可是一整只鸡,若是下锅直接翻炒的话,锅中的温度就会变低,无法最大程度炒出鸡的香味,并且水份流失的也会相对多一些。

    待一面出现焦香后,苏阳一个颠锅,将鸡肉全部翻转一面,待这一面也出现焦香后,下入鲍鱼,以及焯好水的瑶柱即可。

    这道菜的调味就不像干锅带皮羊肉那般复杂,因为最主要的是突显出鸡香味,再将鸡肉的香味与鲍鱼融合在一起。

    调味只需要生抽、盐、跟白糖提鲜,以及少许的糖色进行上色即可。

    如果是按照酒店的做法,应该还要加上一些蚝油,进一步提升鲜味。

    但有了瑶柱的加入,就不再需要蚝油进行提鲜了。

    而最关键,最为灵魂的一步,是在锅边烹入米酒。

    开始快速翻炒,持续性颠锅。

    待瑶柱的香味开始散发,并且融入到食材中时,便可以倒入开水,盖上盖,中小火焖上30分钟。

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