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第142章 药香浮动(1 / 3)

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药膳馆开业三个月后,生意渐渐稳定下来。

每天清晨,当我推开店门,总能看到几位老顾客已经在门外等候。张老先生几乎成了店里的常客,每周三次,雷打不动地来喝四神汤;附近小学的李老师带着几个体弱的学生,定期来吃健脾糕;甚至还有从城南专程赶来的孕妇,只为了一碗安胎汤。

这天早晨,我照例五点起床准备药膳。秋去冬来,成都的清晨寒意渐浓,灶台的热气成了厨房里最温暖的存在。我正在熬制一锅新的秋燥汤,加入了今秋最后一批新鲜的梨子。

\"程师傅!\"一个熟悉的声音从店门口传来。我抬头看去,是陈老,身后还跟着一个陌生的年轻人。

\"陈老,您来得正好。\"我擦了擦手迎上去,\"新熬的秋燥汤,您给品鉴品鉴。\"

陈老摆摆手:\"今天不是来喝汤的。\"他拉过身后的年轻人,\"这是我孙子陈墨,在省电视台工作。听说你的药膳馆火了,想做个专题报道。\"

年轻人约莫二十七八岁,穿着时尚的牛仔外套,脖子上挂着工作证,手里拿着小型摄像机。\"程叔叔好,\"他礼貌地打招呼,\"我们台里正在做一档《非遗在民间》的节目,爷爷极力推荐您。\"

我一时语塞,下意识地看向灶台上的铜药铲。师父传给我的时候说过,药膳之道贵在心诚,不宜张扬。

\"这...\"我犹豫道,\"小店刚起步,恐怕不值得报道。\"

\"哎,程师傅过谦了。\"陈老拍拍我的肩膀,\"你的《青城药膳录》是实打实的非遗传承,现在国家提倡这个,正好借机会宣传宣传。\"

林素从后院进来,听到我们的谈话,眼睛一亮:\"这是好事啊!\"

在陈老和林素的轮番劝说下,我最终勉强同意了。陈墨约好下周来拍摄,说要记录从选材到烹制的全过程。

\"对了,\"临走时陈墨突然问,\"程叔叔,您的药膳有没有考虑过现代化改良?比如做成速食产品?\"

我摇摇头:\"药膳讲究现制现吃,不宜久存。\"

\"但现在年轻人生活节奏快,\"陈墨解释道,\"如果能开发一些方便食用的产品,会更受欢迎。\"

送走陈老祖孙,我陷入沉思。陈墨的话不无道理,但药膳一旦工业化生产,还是原来的药膳吗?

\"想什么呢?\"林素递给我一杯热茶。

我把陈墨的建议说了,林素想了想:\"其实可以折中。有些药膳确实不适合久放,但像茯苓糕、芝麻丸这类点心,保存几天没问题。\"

\"但药性会减弱...\"

\"那就标注最佳食用时间。\"林素建议道,\"让顾客知道现做的最好,但实在没时间,也可以选择保存的。\"

我点点头,这个建议倒是可行。或许药膳也需要与时俱进,在不违背基本原则的前提下,适应现代人的生活节奏。

中午时分,店里来了一位特殊的客人——程明的班主任赵老师。她是个四十出头的严肃女性,眼镜后的目光锐利如鹰。

\"程师傅,\"她开门见山,\"我是来谈谈程明的问题。\"

我的心一沉:\"明儿怎么了?\"

\"他最近上课总是走神,作业也马虎。\"赵老师推了推眼镜,\"昨天化学小测,居然只考了七十分。\"

我惊讶不已。程明从小成绩优异,从未低过九十分。\"是不是...身体不舒服?\"

\"我看是心思不在学习上。\"赵老师压低声音,\"他加入了学校的生物社团,整天泡在温室里种草药。听说...是您支持的?\"

我这才想起,确实答应过刘教授让程明帮忙照料温室里的药草。\"温室的事我知道,但没想到会影响学习...\"

\"程师傅,\"赵老师语重心长,\"程明是个好苗子,冲重点大学没问题。但现在高二了,分秒必争啊。\"

送走赵老师,我坐在店里,心乱如麻。一方面,我希望儿

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