许舟并不知道这在《食戟之灵》里被女主角批判得一文不值的菜的菜谱具现出来到底会是什么效果。
但是看了一眼桌上食材的品质,看着珍珠的牡蛎那一眼看去就新鲜光滑的牡蛎肉,和珍珠白的壳时,就觉得应该难吃不到哪里去。
一眼看去。
哪怕是生的食材都能感觉到那干净新鲜的肉质,透亮极嫩的肉能勾起人的馋虫。
“咱们就这么看着是不是不合适?”
徐凯看到许舟麻利处理食材的样子,有些犹豫:“一般对厨师来说,菜谱不都是秘密吗?”
“没事。”
许舟一边把牡蛎壳和牡蛎肉分离,把珍珠白的牡蛎肉洗干净后放在锅里煎出焦香,一边笑了笑:“你们学不会的。”
毕竟连自己有系统的帮忙,都需要在训练室内训练许久才能成功的复刻出来。
而且每一样的食材,都是直接从系统里购买的幻想食材。
在外边是花了钱也是买不到的。
更别提更精妙的刀工,火候,以及很多时候调制料汁的秘法,酱汁基本上都是自己事先在系统训练室里提前调制好的。
都是无法学会的。
许舟开始认真做了起来。
白净的牡蛎肉在腌制后用油煎出香味,放入白胡椒粉以及盐调味,还在里边放入了几滴姜汁和陈醋去腥增香。
珍珠白的珍珠牡蛎的肉在被煎制后,边缘微微泛起焦黄,整个房间里都仿佛有一股混合着海浪的腥香。
“这味道…”
“难不成这就是传说中的跟猩猩共浴的味道?”
原本许舟心底还有些忐忑。
可这股腥味在放入一个咸鸭蛋翻炒后,那股腥甜味一下就被中和了。
咸鸭蛋的蛋黄激发出了牡蛎肉的鲜味。
焦黄的咸鸭蛋混着切成细碎的用油炸锅的青蒜,炒制到正好时,用滚烫的高汤吊好的热白粥一冲,那股霸道的香味一下就仿佛要从锅里炸开。
大片的白粥底和冲向那被焦黄咸鸭蛋包裹着的牡蛎,白黄一冲,白色的热气升腾起来,真仿佛在发光一般。
咕噜噜的粥开始冒泡。
“真香…”
“都有点饿了。”
许舟连一边犹豫,一边熟练的像是制作了千百次一般,做出了四份牡蛎杂粥。
在四人眼巴巴的眼神中,端到了他们面前。