然后将其悬挂在一个由三脚架支撑的横杆上，离地面约一米高。
接着，他在这个「皮口袋」的正下方，挖了一个小小的火坑，找来一些半干半湿的丶富含油脂的松木和苔藓。
他先用火堆里的火炭引燃这些材料，等它们开始冒出呛人的白色浓烟时，便立刻用湿润的苔藓将火坑覆盖大半，只留下一个出烟口。
「烟熏鞣制法，是利用烟雾中的甲醛和酚类物质，来固定皮革中的胶原蛋白纤维，防止其在乾燥后变硬腐烂。」
他对着镜头解释道：「同时，烟熏也能赋予皮革一定的防水性和防虫效果。」
浓烟滚滚升起，源源不断地灌入那个倒挂的「皮口袋」中，将两张兔皮彻底包裹。
他需要让这个过程持续数小时，而这段时间，正好与他炖肉和吃饭的时间重合。
设置好烟熏装置，他又开始为明天的石工活做准备。
他拿出那块斯坦赠送的硬质阿肯色石，和那把伐木斧。
他利用炖肉的这段时间，开始耐心地打磨起斧子，将其恢复到最佳状态。
细腻的磨刀石在坚硬的钢材上缓缓划过，发出「沙……沙……」的声响，呼呼而过的风声。
还有锅里「咕嘟咕嘟」的炖煮声，和烟熏坑里「嘶嘶」作响的声音。
交织成一曲属于荒野的，宁静而又充满力量的独特乐章！
时间在专注的工作中悄然流逝。
一个小时后，锅里的汤汁已经收浓了一半，然后他将香蒲根放了进去，并放了一些海盐。
一股浓郁的丶混合着肉香丶植物根茎的甜香和果实的微酸的复杂香气，在整个营地弥漫开来。
又过了三十分钟，林予安放下手中的活计，走到锅边，此时已经变得有些粘稠。
他用筷子轻轻地戳了一下锅里最大的一块兔肉，筷子几乎没有遇到太大的阻力就插了进去。
「好了。」
他将锅从火上取下，放在一旁稍微冷却。
先是喝下一口热汤，首先是淡淡的肉腥味，紧接着是香蒲根带来的丶类似土豆淀粉的质感。
最后，则是蔓越橘那恰到好处的酸，完美地平衡了所有味道，让整碗汤浓郁而不那麽难以下咽。
一股暖流顺着喉咙滑入胃中，瞬间驱散了积累了一天的疲惫和寒意。
然后，他开始享用主菜。
经过长时间的慢炖，兔肉吸满了鲜美的汤汁，变得极其软烂，用筷子轻轻一拨就能从骨头上脱落下来。
他吃得很快，大口地喝汤，大口地吃肉，将一锅炖菜全部吃得乾乾净净。
这不仅仅是一顿晚餐，更是一场及时的能量补给。
吃完饭，
