乾的肉乾，现在的温度，对于半乾的肉乾来说，足以让他不会腐坏了。」
他将烟熏房简易的木桩门轻轻关上，只留下一道极小的缝隙用于观察内部情况。
然后退到一旁，静静地守护着这个正在进行着熏制工程的「美食工厂」。
时间来到第四十八天。
从昨天傍晚开始，林予安的注意力就几乎完全被这个烟熏房所占据。
他每隔一两个小时，便会走出庇护所，仔细检查烟熏房内部的木炭和烟雾浓度。
并时刻注意那堆阴燃的熏料上，是否需要添加一些新的潮湿松针。
为了防备那些可能被肉香吸引来的夜行掠食者。
他在烟熏房周围的几条必经小道上，系上了几根从渔具包里取出的细鱼线，鱼线的另一端则连着几个小巧的饵铃。
任何不速之客的闯入，都会引发一阵清脆的警示。
万幸的是，这一夜饵铃始终保持着沉默。
林予安昨晚断断续续地睡了几个小时，今早感觉精神尚可。
他起床做的第一件事，便是起身快步走向烟熏房。
走到附近一股更加浓郁的肉香，混合着松脂的烟熏气扑面而来。
他推开那扇用薄木桩拼凑的简易房门。
只见内部烟雾依旧缭绕，那些悬挂着的鹿肉条，经过一夜的熏烤，表面已经明显收缩。
颜色也从之前的鲜红，转变为一种极具食欲的丶油润的深红褐色。
「嗯，熏制进度比预想的要好。」
林予安低声自语，又往熏烟火堆中添加了一些新的熏料，确保烟雾能够持续整个白天。
回到石屋，炉火重新燃起。
他将昨晚特意留下的煎过的鹿里脊，放在不锈钢锅里加热。
油脂在高温下迅速融化，发出「滋滋」的轻响，依旧配上一杯用新摘的松针泡的热茶，便是这第四十八天充满能量的开始。
「夥计们，鹿肉还需要不间断地熏制，但我不能一天到晚都守在这里什麽事不做。」
林予安一边享用着美味的煎鹿肉，一边对着镜头说道。
「堆积在庇护所外的柴火也越来越多了，我决定今天为它们搭建储存棚，以防被雨雪淋湿。」
「冬季即将来临，我需要储备巨量的乾柴才能安然度过。」
「而这些柴火如果只是露天堆放，一旦遇到连续的雨雪天气，很容易受潮，影响燃烧效率。」
「所以，一个能遮风挡雨的柴棚，就显得非常必要了，不需要太复杂，关键是要有个顶。」
「重点是能在做事情的同时，关注到熏肉房的动态，防止被偷家。」
