桩基，将储罐建在浮动平台上，用钢缆固定在岸边，既不破坏历史结构，又能适应沉降。」
赫尔曼的目光在浮动平台图纸上停留了很久，忽然对卡尔说：「以前有个风暴潮，我父亲就是用这种方法保住了3号仓库。」
争论像易北河的潮水般涨落，从环保标准到人员培训，从收益分成到设备维护，每个条款都被反复冲刷。当克洛德提到「外资管理权占比」时，赫尔曼突然合上笔记本：「汉堡港的‘掌舵人’必须是德国人——就像我曾祖父说的，船可以租，舵不能让。」
中午的盒饭简单得近乎严苛：黑麦面包抹猪油，腌黄瓜切得像港口的木桩，还有一小罐鲱鱼罐头，腥气透过铝箔纸漫出来。卡尔和克洛德边吃边争论，面包屑掉在数据报表上也浑然不觉。唐·本杰明看着赫尔曼用银刀将面包切成均匀的四块，突然懂了这顿饭的用意——在德国老派贵族眼里，克制与精准，比饕餮更重要。
「舒尔茨先生，」唐·本杰明拿起腌黄瓜，「19世纪的码头工人也吃这个吗？」
老人点头，眼里闪过怀念：「我曾祖父总说，腌黄瓜的酸能提神，就像港口的雾笛，再困也得睁着眼。」
下午五点，当双方还在为「历史建筑维护基金占比」僵持时，赫尔曼突然站起身：「今天就到这里。」他看向唐·本杰明和米歇尔，「我妻子做了晚餐，是我曾祖父传下来的食谱，去尝尝？」
舒尔茨老宅藏在橡树林里，木房子的梁上悬着艘19世纪的帆船模型，帆索细得像蛛丝。赫尔曼的妻子英格丽穿着深蓝色围裙，端上的晚餐透着不容置疑的固执：铁盘里是烤猪肘配酸菜，肘子皮烤得像礁石般焦黑，酸菜切得粗细均匀，旁边摆着六颗煮土豆，大小几乎一模一样。
「这是1872年的做法。」英格丽用围裙擦着手，「我曾祖母跟着商船学的，说水手吃了能扛住三个月的风浪。」
餐桌中央摆着个锡制酒壶，赫尔曼倒出琥珀色的酒液：「这是吕贝克的朗姆酒，19世纪的船长都用它来消毒伤口——比现在的酒精靠谱。」
唐·本杰明看着猪肘上焦黑的皮，忽然清了清嗓子：「舒尔茨先生，来之前我查了些资料，看到个关于1889年汉堡港的故事，不知道您听过没有？」
赫尔曼挑眉：「哦？」
「那年冬天，易北河结了冰，」唐·本杰明的声音沉下来，像在讲述一个古老的传说，「有艘美国货轮被困在冰里，船长急得快要跳河——船上装着给俾斯麦的礼物，耽误了行程要掉脑袋的。当时负责港口调度的，正是您的曾祖父。」
老人的手顿在酒杯旁，英格丽也停下了切土豆的刀。
「您曾祖父没调破冰船，」唐·本杰明继续说，目光扫过墙上的老照片，「他让人把港口的旧麻绳浸了朗姆酒，一圈圈缠在货轮周围，再撒上盐。麻绳燃烧的热量融化了冰层，货轮在涨潮时刚好脱困。」他笑了笑，「最妙的是，他让船长把礼物里的雪茄分了一半给码头工人，说『功劳是大家的』。」
赫尔曼的眼睛突然红了，他放下酒杯，从书架上抽出本皮面日记：「你怎么知道的？这是我曾祖父的日记，从来没对外人看过。」
日记摊开的那页，果然记载着破冰的经过，旁边还画着麻绳缠绕的草图。唐·本杰明的心落回肚里——这是团队的力量，他们翻遍市立图书馆的旧报纸找到的，特意让他背熟。
「我在海事博物馆的档案里看到过记载。」他轻声说，「觉得您曾祖父的智慧了不起——解决问题的办法，往往不在账本里，在码头的风里。」
英格丽突然站起来，又倒了杯朗姆酒：「这杯必须敬我曾祖父！也敬你，孩子。」
猪肘的焦香混着朗姆酒的甜，在空气里酿成奇异的暖意。赫尔曼用刀切开最后一块土豆，突然说：「你们的方案，我同意，但有两个改动。」
他竖起一根手指：「浮动平台由卡尔和克洛德共同设计，德国团队负责结构，你们负责技术——就像我曾祖父和美国船长，各出所长。」
唐·本杰明点头：「很合理。」
