罐煨汤就是这么做的,只不过简星夏用的是大瓦罐,不是外面瓦罐鸡汤店的小瓦罐。
瓦罐鸡汤要煨久一点,正好留着明天吃。
今天简星夏就指望这锅板栗烧鸡了,鸡汁的香味很快透出,简星夏掀开锅盖,浅尝了一口。
鸡肉很紧实,跟她在学校食堂和打工点外卖时吃的鸡肉完全不一样,非常香,没有那种诡异的嫩滑感,入口是有嚼劲的,但完全不柴,是那种经常运动奔跑的紧实感。
简星夏终于知道为什么跑山鸡、走地鸡比白羽鸡、棚养鸡好吃了。
味道确实大不一样。
简星夏中午就没好好吃饭,工人拒绝了她的饭食安排,她自己也没好意思多吃,就啃了根玉米,勉强垫吧一口。
这会儿简直又饿又馋。
她看看锅里的板栗烧鸡,直感觉不够吃,想了想,决定当一回黑心老板。
她盛出来一大碗板栗烧鸡,然后又把刚换回来的土豆找出来,洗了两个超大土豆,切成块扔进去。
这样就出了一大碗板栗烧鸡,和一大锅土豆板栗烧鸡。
还别说,土豆煮糯之后,给板栗烧鸡的汤汁更增加了几分粘稠感,鸡块外面裹着满满的土豆泥,看上去比板栗烧鸡更美味。
简星夏沉吟片刻。
算了,黑心老板都当了,也不差再多一回了。
她又给自己盛出一大碗来。
