制的“德利”
，表面刻着细密的竹叶纹。
倒酒时酒液顺着竹嘴缓缓流入漆杯，泛起细密的酒花。
“これは越後産の『白雪』という清酒です。”
（这是越后产的白雪清酒。
）
侍女轻声介绍，退到角落跪坐等候。
李少华端起漆杯，与陈强轻轻碰了一下。
清酒入口微辣，咽下后喉头泛起米香。
暖意顺着喉咙蔓延到胃里，恰好中和了生鱼片的凉感。
正用餐间，包厢纸门被轻轻拉开，鹤屋澄江引着两名艺伎进来。
先入内的，是枫云庄的头牌艺伎雪绪。
身着绯红振袖和服，腰间系着暗纹锦带。
间插着珍珠簪子，脸上敷着轻薄的白粉，眉梢画得细长温婉，
身后的艺伎铃音穿淡蓝和服，手持三味线，低头行礼道：“二位のお客様、今日は私どもがお供をさせていただきます。”
（二位大人，今日由我们为您助兴。
）
雪绪在矮桌旁跪坐，指尖捏着绘有白鹭图的折扇，缓缓展开，轻启朱唇唱起“都都逸”
小调。
她的声音婉转如莺啼，随着曲调起伏。
折扇时而轻摇，时而点向榻榻米，身姿轻盈得像风中飘絮。
铃音拨动三味线，琴弦出铮铮清响，与歌声相得益彰。
陈强看得入神，手中的筷子都停了下来，直到一曲终了，才想起鼓掌。
雪绪掩唇轻笑，眼神清亮如溪。
高潮处，侍女端来河豚料理。
黑漆食盒掀开时，一股鲜香扑面而来。
盘中河豚生鱼片切成薄圆片，边缘微微卷起，摆成绽放的菊花形状。
旁侧放着一小碟蘸料，由萝卜泥、葱花与浓口酱油调和而成。
李少华夹起一片河豚，肉质紧实却不柴，入口弹滑，带着淡淡的清甜。
蘸上少许料后，萝卜泥的清爽与酱油的咸鲜更凸显了鱼肉的本味。
接下来的“烧物”
是烤鳗鱼，鳗鱼用酱汁腌渍过。
外皮焦香，肉质细嫩，铺在烤得微脆的海苔上，旁边配着用山椒叶点缀的白米饭。
米饭颗粒分明，还带着柴火的香气。
席间，每当一道新菜上桌，侍女都会轻声报出菜名与食材来源。
换餐具时动作轻柔，从不让金属碰撞出声响。
吃到一半，侍女端来“御通し”
（间歇餐）。
是一碗用海带与豆腐煮的清汤，让客人清清口，为接下来的菜品做准备。
此时，铃音换了一舒缓的三味线曲。
雪绪则拿起折扇，为两人表演了一段简短的“舞踊”
。
舞步轻盈，折扇开合间，尽显江户艺伎的优雅身段。
最后一道“甘味”
（甜点）是大福饼，外皮软糯，内馅是红豆沙。
夹着一块新鲜的草莓，甜而不腻。
用餐结束后，侍女端来温水与布巾，供客人擦手擦嘴。
随后又奉上一杯浓茶，解腻消食。
雪绪与铃音起身行礼，轻声道别：“二位のお客様、今日は私どもがお供をさせていただきます。”
（今日承蒙二位大人关照，期待下次再会。
）
