了一个个金黄诱人的煎鸡蛋。
林小满把竹篮收进空间仓库,摆放得整整齐齐。
刀鱼和小黄鱼都是肉质鲜嫩、味道鲜美的鱼类,为了能够长期方便地品尝到这两种美味,林小满决定将它们制成罐头。
先,林小满将刀鱼和小黄鱼仔细地处理干净,小心翼翼地去除内脏和鱼鳞,确保鱼的每一个部位都被清理得干干净净。
接着,她用葱姜蒜、料酒等调料将鱼腌制片刻,让鱼充分吸收这些调料的香味。
然后,林小满在锅中倒入适量的油,待油热后,将腌制好的鱼轻轻放入锅中。
随着油温的升高,鱼的两面渐渐变得金黄酥脆,散出诱人的香气。
林小满用铲子小心地翻动着鱼,确保它们受热均匀,煎至两面金黄。
煎好的鱼被林小满小心地放入洗净的罐头瓶中,然后她加入适量的汤汁,这些汤汁是用鱼骨头和其他配料熬制而成的,味道浓郁鲜美。
最后,林小满将罐头密封好,放入蒸锅中开始蒸制。
在蒸制的过程中,罐头里的鱼逐渐变得软烂入味,汤汁也紧紧地锁住了鱼的鲜味。
经过一段时间的蒸煮,罐头终于完成了。
林小满打开锅盖,一股浓郁的鱼香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
这样制作出来的罐头不仅方便保存,而且可以随时随地享用。
无论是作为早餐的配菜,还是午餐的主食,都能让人品尝到刀鱼和小黄鱼的鲜美滋味。
黑面的鸡蛋饼,林小满也打算做2oo多张。
她将黑面粉倒入盆中,加入适量的水、盐和打散的鸡蛋,搅拌成均匀的面糊。
然后在平底锅中刷上一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,迅转动平底锅,让面糊均匀地铺在锅底。
待面糊表面凝固,翻面再煎一会儿,一张香喷喷的黑面鸡蛋饼就做好了。
这种鸡蛋饼口感扎实,营养丰富,在物资相对匮乏的1975年,是非常不错的食物。
牛奶和豆浆也是必不可少的。
林小满在空间厨房中,支起两口大锅,一口锅里倒入新鲜的牛奶,另一口锅里放入泡好的黄豆,加入适量的水开始熬煮。
牛奶在锅中翻滚着,散出浓郁的奶香,豆浆则在锅里咕噜咕噜地冒着泡,豆香四溢。
她小心地控制着火候,不让牛奶和豆浆溢出。
待牛奶和豆浆都熬好后,她将它们盛出,放在一旁冷却一会,等温度降到温和,再将它们分别倒入大桶里,放入仓库保存。
经过一整晚的忙碌,林小满终于将这些物资都准备妥当。
她疲惫不堪地坐在椅子上,长长地舒了一口气。
端起一杯灵泉水,缓缓地抿了一口。
灵泉水入口清甜,顺着喉咙滑下,带来一阵沁人心脾的凉意,让她的身体迅恢复了些许活力。
林小满放下杯子,站起身来,进到空间仓库里。
她凝视着仓库里满满当当的竹筒、盒子、罐头瓶,还有各种食物,心中涌起一股难以言喻的踏实感。
这些物资,都是她精心准备的,在这个特殊的1975年,物资匮乏,生活艰辛,林小满一点一滴地积攒着这些宝贵的资源,满意地笑了笑,心里默默想着:“虽然现在还不知道未来会怎样,但至少我已经为自己和家人做好了充分的准备。”
林小满缓缓地转过身来,走到桌前,每一步都经过深思熟虑。
站定后,她的手指,轻轻地触摸着桌面,感受着那微微的凉意。
然后,她拿起放在一旁的笔,她将笔尖轻轻抵在洁白的纸张上,开始记录。
林小满集中精力,在纸上列出框架。
这个框架就像是一个容器,将她脑海中的各种想法和计划都容纳其中。
接着,开始仔细地将已经准备好的物资一一罗列在内。
每一项物资都被她认真地写下来,字迹工整而清晰,笔触流畅而自然,随着她不断地书写,纸上的内容逐渐丰富起来,物资清单渐渐展现在眼前。
