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第1179章 饼子(2 / 2)

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“宝宝,我们先不吃,等爸爸煮好了才能吃!”

子瑜吞了吞口水,没点头也没摇头。

眼睛就一直盯着灶台看。

李青峰压根不敢回头看她。

要是父女俩的视线对上了,子瑜必定会将两只小胖手举过头顶朝他哇哇叫。

这一点李青峰早已了然于心。

于是,就不看子瑜,赶紧加快制作早饭的度。

子衡吃煎饼,子瑜则只能吃水煮饼。

将铁锅刷洗干净后,烧点开水,然后用手抓起搅拌好的地耳肉沫。

抓成扁圆形状后,就缓缓放入烧开的水中。

随着开水的翻滚,没一会儿,饼子就会定型且漂浮在水面上。

这水煮的小饼子不大,每个约莫都只有一个鸡蛋大小。

一共只做了十来个。

别看这小饼子貌似做法简单,可实际上还挺费事的。

抓出形状的时候,得反复在两手掌心里来回抛打,才能将所谓的‘胶’给抛打出来。

这就跟制作手工肉丸要搅出‘胶’是一个原理。

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