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他当初就是五六岁时拜了师傅，从基本功开始，一点一点累积本领，最终成为一名优秀的厨师。
到如今，当真可以说他从事这个行业已经几十年了。
原本他在京都做事，但因为一次厨房事故，不得不离开那种勾心斗角尔虞我诈的地方，回到家乡来颐养天年。
回来之后，他原本也没想过要再从事厨房的工作，只想一亩三分地的过过小日子。
但是，蒋家如今的当家人却亲自登门，且三顾茅庐，将他请了出来。
他家跟蒋家是世交，看在先辈们的面子上，不得不答应。
于是，他就来到了这样一个对他来说不算起眼的地方当起了厨房老大。
不过，这里虽然比不上他从前工作过的地方，但是，这里却没有那么多的勾心斗角。
而且他年纪大，手艺在，底下的人都很服气。
因此这工作做得倒也是开心。
原本已经濒临死亡的酒楼也算是在他的带领下有了起色。
一切看似很美好，只是邓杰才心中仍有小小的遗憾。
