袁平摇了摇头，给江平平夹了一片道：“这苦瓜不苦，你尝尝。”
江平平试探性的咬了一口，随后便吐在了桌子上。
“爷爷，你骗我，这分明是苦的。”
江叔江婶也分别尝了一口，很是平静的咽了下去。
“这苦瓜不苦啊，你哪里尝出来的苦味，别以为我不知道你就是不想吃蔬菜。”
“就是就是，我刚刚给你夹得蔬菜你都还没吃呢，怎么能这么浪费食物？”
江平平听后甚是委屈，袁平便解围道：“小孩子嘛，不喜欢吃蔬菜很正常，我小时候也不喜欢吃，长大了这不吃的还挺上瘾。”
庄学林从一开始便没对苦瓜下过手，听他们你一句我一句的顿时有些馋了，便夹了一筷子吃了起来。
咬上的那一刻庄学林脸色骤变，随后面无声色的咽了下去。
他强忍着嘴里的味道，对着一旁的江启强询问道：“启强，你们这的苦瓜怎么种的啊，怎么一点儿苦味都没有，反而还有一丝丝的甜味，要不是形状不一样，我都以为这是甜瓜了。”
“啊？甜的？”
江启强一脸震惊的看着庄学林，很是狐疑，可他的视线却很是真诚，这让江启强不由怀疑起了苦瓜。
他之前和庄学林经常一块吃饭，有次吃到苦瓜可把两人苦的，之后他俩就很是默契的不吃苦瓜，故而刚刚他们两个都没有对这盘苦瓜下手。
可要是说这苦瓜的问题那也不对啊，上次在江叔家吃饭，耐不住热情招待，这苦瓜他可是尝过的，和之前吃的苦瓜没有什么区别啊，还是一如既往的苦。
所以他怎么也想不通苦瓜怎么会不苦了，难不成江婶焯水了？
江启强抱着试一试的心态品尝了起来，谁知刚入口那股熟悉的苦味便扑面而来，他强压着想要呕吐的想法生生咽了下去。
以为是庄学林的嗅觉退化正欲交底，谁知一抬头便看见了憋笑的庄学林，江启强还有什么不明白的，感情自己这是被耍了。
与此同时，江婶再次夹了两筷子青菜扔进了江平平碗里，耐心教育道：“平平，不能只吃肉，也得吃点蔬菜，营养才能均衡。”
江叔更是给江平平碗里夹了两筷子苦瓜，道：“小小年纪，别挑食，挑食不好，”
江启强和庄学林看着江平平碗里满满当当的苦瓜，看向江平平的眼里不禁多了一丝同情。
江启强看着苦巴巴的江平平最终还是于心不忍的解释道：“江叔，平平不喜欢吃青菜和苦瓜不是因为挑食，是因为小孩子舌头的味蕾多，味蕾越多大脑得到的信息就越多，对味道自然而然就会越敏感，即使是青菜中略微的苦味他们也能敏锐的察觉到。”
“你说苦瓜苦也就算了，青菜有啥子苦的，哪里来的苦味。”江婶很是好奇的询问道。
“江婶，不信你问平平，他吃青菜是什么味道。”
江平平都不用品尝一口，便直截了当的回答道：“青菜是苦的，不好吃，我跟爷爷奶奶说过，他们没一个信我的，还说我没事找事。”
江叔江婶想了想，好像貌似是有这么一回事，不过江叔多多少少还是有些不信。
“苦什么苦，别说青菜了，就是苦瓜我们这么多人吃的都不苦，就你一个说苦，这咋子可能嘛？”
江叔此话一出，江启强和庄学林下意识的看向了彼此，不过并未自爆。
江启强没有解释自己也觉得苦一事，而是直接科普了起来。
“成年人觉得不苦不一定代表不苦，小孩子觉得苦那是真的苦，在自然界中苦味是潜在的毒性标志，他们刻意回避蔬菜，是基于一种自我保护的机制。”
“长大之后，成年人有了辨别是非的能力，防御机制逐渐放松警惕，味觉退化，自然就尝不出来其中那轻微的苦味。”
“就像刚刚袁爷爷所说，小时候不喜欢吃现在很喜欢就是因为随着年龄的增长，舌头上的味蕾减少，所以小时候不喜欢吃的长大后也就慢慢接受了。”
此话一出在场的众人若有所想都纷纷感觉好像是这么
