当前位置:80小说网 > 都市言情 > 卖爆辣烤翅,地点竟在肛肠医院 > 第611章 松露鹅肝海鲜粥

第611章 松露鹅肝海鲜粥(2 / 2)

上一页 章节列表 下一章
好书推荐: 四合院:开局请何大清回归 帝国魔女的指挥官 怎么会有这样的队伍!!! 都市逍遥邪医 球神从被动技能开始 我无限精气,却被美女魅魔惦记上 LOL之破防李哥,我辈义不容辞 我就卡个BUG,怎么就无敌了? 从红花会开始分身万界 神焰水晶

仅仅食材成本至少就得2oo元。

如此看来,即便定价299元,利润空间其实相当有限。

如果把这碗粥放在米其林餐厅,卖5oo元都称得上是良心价。

“这么看来,系统倒还挺实在的。”

林玄浮现出明天老食客们看到价格时的模样,仿佛已经看到,有人会瞪大眼睛,满脸震惊地喊出。

“林老板,你这是抢钱啊!”

但以他对这些老食客的了解,大概率他们还是会选择购买。

毕竟这群人对他做的饭毫无抵抗力,越是稀罕难得的东西,他们就越想尝个新鲜。

但是想到食谱里松露鹅肝海鲜粥的烹饪方法,就有点笑不出来了。

鹅肝、对虾、扇贝这些食材娇贵,若是久煮,肉质变老,便会失去原本的口感。

因此,必须在现场进行处理,然后即刻下锅。

松露更是只有在最后将其刨成薄片撒上去,才能保留独特的香味。

这也就意味着,明天他可不能像之前那样,提前在家把粥熬好,到了摆摊现场只需要给食客盛上就行。

这次,他必须在餐车上进行现场操作。

当然,粥底倒是可以提前准备,关键就在于最后对海鲜食材和黑松露的处理环节。

但就这餐车目前的条件,哪有现场制作的空间和设备啊。

刚想到这儿,又弹出一条系统提示。

【餐车将于今晚进行改造,新增燃气灶、食材保鲜柜及松露专用刨片器,适配松露鹅肝海鲜粥的制作需求。

【注:改造后餐车更适合售卖新食谱,建议宿主明日专注新菜品,暂停其他粥品供应。

看到这条提示,林玄放松下来,系统想得确实周到。

他也没再多犹豫,手指在屏幕上快点击确认,立刻在买菜app上下单购买所需食材。

当看到结算页面上的金额数字,林玄咋舌不已。

好家伙,这一次购买食材的花费,竟然比之前几个星期的总花费都要多。

上一页 章节列表 下一章
新书推荐: 年代娇娇下乡后被糙汉厂长追着宠 重生年代大院娇媳美又飒 重生之得意人生 和离后发家,极品前夫哭晕在茅厕 夫君厌我便改嫁,王爷怀里不香吗? 穿成九零孤女,大唐公主富可敌国 朱颜执鼎 缠娇鸾 我成为阴司之后,全球恐怖降临了 惊天大瓜,我在幕后爆料成神