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第502章 老乡见老乡(1 / 3)

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白夜围裙,铁锅一颠,火焰“轰”地窜起):

“开——炒——!”

第一道:尖椒干豆腐

热油爆香蒜末,油花“噼啪”炸响,白夜侧身躲过,还不忘对着镜头。

干豆腐入锅,菱形薄片在锅里翻飞,淋酱油调味,翠绿的椒丝“唰”地撒进去,颜色瞬间鲜活,最后芡汁“滋啦”一声收浓,白夜手腕一抖,整盘菜滑进托盘。

“第一道菜,手工!”

第二道:地三鲜

把土豆茄子过油,油锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡,茄子吸饱油脂,土豆片边缘焦黄,内里软糯。

另起锅炒青椒蒜片,蒜香“轰”地冲出来,沙易在隔壁灶台狂打喷嚏。

混合翻炒,勾芡收汁,白夜颠勺三下,汁水“唰”地裹住每一块食材。

“这油亮程度,够上《舌尖上的东北》了!地道。太地道了”

第三道:木须肉

腌好的肉片滑入锅中,香气“滋”地蒸腾起。

黑木耳、黄瓜片、鸡蛋一起翻炒,黄、黑、绿三色鲜明,锅气十足。

“关火,收工”

小萨偷偷夹了一筷子尖椒干豆腐,眼睛瞬间瞪大:

“好吃!优秀!这天赋不服不行!”

转头对白夜竖起大拇指

“第一次做大锅菜就这么绝?小白,你上辈子该不会是厨师吧?!”

白夜淡定擦擦汗,深藏功与名:

“低调,低调,这都是基本操作。”

突然瞥见沙易还在切菜

“沙老师,您准备夜宵那”

小岳岳鬼鬼祟祟摸到菜台边,筷子闪电般戳向地三鲜

小白可以啊!这要是配碗米饭不得了啊——”

“小白开个饭店吧!绝对火!”

白夜擦着锅铲,嗤笑一声:

“当厨师?”

突然压低声音

“干一年烟熏火燎,还没我上一期综艺节目赚得多。”

小岳岳错愕:

“这……这是可以说的吗?!”

白夜淡定:

“事实有什么不能说的,观众也不傻。”

看向沙易:“沙哥行不行啊,不行我来吧,你们组直接认输就行了”

沙易昂首挺胸:“作为一个东北人,我不行也得行”

老何小声商量:“要不让小白来”

沙易突然泄气,小声说:

“那…我先做一个……”

瞥了眼白夜

“不行后两个让他来。”

老何点头:

“行,你来吧。”

不一会,

沙易端出一盘红彤彤的麻婆豆腐,额头还挂着汗珠:

“尝尝!我的豆腐!”

小岳岳舀了一勺,品鉴:

“可以!挺好吃!”

突然话锋一转

“不过和小白的比还差很多——”

拍拍沙易肩膀

“但我支持你!毕竟你是咱们四个最厉害的了!”

沙易举着锅铲的手微微颤抖:

“小岳!你到底是哪头的?!”

小岳岳一脸真诚:

“实事求是嘛!不信你尝尝小白的菜——”

沙易不情不愿地夹了一筷子白夜的尖椒干豆腐,嚼了两下,沉默三秒:

“……小白,还是你做吧。”

白夜背着手,摇头晃脑:

“唉,不想装,不想装,但总有人给我这个机会。”

老何面无表情:

“快点吧,真没时间了,工人快饿完了。”

白夜三下五除二炒好了宫保鸡丁和鱼鲜肉丝,

小岳岳眼睛发亮:

“都是下饭的菜啊!这不得配三碗米饭啊?!”

“今天都工人有福了”

几人搬着六个菜去给工人盛菜,工人一个一个排队打菜。

“哎哎哎,排队排队,都有,都有"小萨拿着饭勺敲着不锈钢菜盆,"今天

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