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第438章 金樽玉馔盛唐宴(2 / 3)

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顾不上许多,吹了两下便送入口中。

牙齿咬破鸽皮的瞬间,是第二声“咔嚓”

脆响,那是一种无法言喻的、极致的酥脆。

紧接着,是内里滚烫、鲜嫩到极致的鸽肉,那肉质嫩滑,几乎无需咀嚼,就要化在口中。

而最惊艳的,是那饱满的肉汁,咸香中带着一丝回甘,瞬间在味蕾上爆炸开来。

“唔……太好吃了!”

潇潇含糊不清地赞叹,眼睛幸福得眯成了一条缝。

婷婷和小雅更是顾不上说话,吃得头也不抬,小嘴上沾满了油光。

直播间的弹幕,此刻只剩下了一片“啊啊啊啊”

的尖叫和“馋哭了”

的表情包。

一道“金榜题名”

尚未品味完,第二道菜已然登场。

“二菜,玉带绕梁,请上菜!”

这一次,端上来的是一个巨大的青瓷汤碗。

碗中,是清澈见底、色如淡茶的顶汤。

汤中,漂浮着十数根用半透明的豆腐皮卷成的、形如玉带的卷子,汤面上点缀着几片火腿、几丝嫩姜和几点翠绿的葱花。

“此菜,看似清淡,实则功夫都在这汤里。”

侍者小陆不失时机地解说,“此汤,乃是用老母鸡、金华火腿、瑶柱等八种食材,文火慢炖六个时辰,期间要不断撇去浮沫,方得这般清澈。

而这玉带卷,内里是手拆的桂鱼肉、现采的竹荪和冬笋丁,全靠这汤的鲜味来吊。

四位慢用,小心烫口。”

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侍者小陈用一把精致的银质汤勺,为四人分别盛汤入碗。

潇潇先是品了一口汤。

那汤入口,是一种无法言喻的、极致的鲜美,温润醇厚,顺着喉咙滑下,整个人都暖了起来。

她再用筷子夹起一根玉带卷,小心地咬了一口。

那薄如蝉翼的豆腐皮入口即化,内里的鱼肉滑嫩无比,竹荪爽脆,冬笋清甜,不同的口感在口中交织,最后又被那一口绝顶的鲜汤完美地统一起来。

“这……这是什么神仙味道……”

小雅喝完一碗,脸上露出如痴如醉的表情,“我感觉我以前吃的那些,都只能叫‘汤水’,这才是真正的‘汤’!”

接下来的场面,便是一场酣畅淋漓的味觉盛宴。

“三菜,平步青云!”

是一道用虾仁和蟹粉做成的、洁白如玉的芙蓉菜,口感嫩滑如豆腐,鲜美异常。

“四菜,鸿运当头!”

是一道用猪头肉精心酱制,再切成薄片摆成花状的凉菜,酱香浓郁,肥而不腻。

“五菜,紫气东来!”

是一道用上好的五花肉,配以荔浦芋头,慢火蒸到酥烂的硬菜。

那肉皮红润亮,肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,芋头吸饱了肉汁,绵密香甜。

……

每上一道菜,都由一位管事高声唱菜名,再由两位专属侍者,一人解说,一人布菜。

他们的服务细致到了极致,甚至会在为客人夹完一道口味较重的菜后,轻声提醒是否需要用清茶漱口,以免影响下一道菜的品鉴。

上到第七道菜时,侍者小陆甚至还微笑着,试探性地问了一句:“四位贵客,小的是否太过多言,扰了您几位的雅兴?若是不喜,小的便不再解说,只管布菜便是。”

“不不不!

千万别!”

婷婷第一个抢着回答,她嘴里还包着一块“紫气东来”

的芋头,含糊不清地说,“我们就喜欢听你讲!

你不讲,我们都不知道这菜这么好吃!”

一番话把两位侍者都逗笑了。

潇潇的直播间,人气已经突破了平台当晚的记录。

观众们看着一道道如同艺术品般的菜肴被端上桌,听着那充满文化底蕴的解说,感受着那无微不至的服务,纷纷表示这已经不是一场“吃饭直播”

,而是

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