大鼠腿排和腿蛋的后腿肉不同，后者是熟成后带着点菌菇发酵的芳香。
而前者的香气则更加集中，一经加热，风味就像炸弹一样在在室内引爆。
这要是个欧罗巴人，横竖得拿出他们那套经典肉排调味搭配。
就是黄油、欧芹、黑胡椒料汁、茴香、迷迭香，最后加一些酸橙、苹果汁、樱桃甚至肉桂。
如果是在以前的东方……那调味方式可就太多了。
可以像西北人那样加上孜然、胡椒、辣椒和盐，穿上红柳串子炙烤。
也可以像江南人那样用茴香、生姜、八角、桂皮、香叶扎成小料包，加上黄酒、酱醋、白糖，用紫砂锅小火卤煮。
或者是像川人一样洗净剁块，加入足够的辣椒、花椒、香葱，爆出红油，混合炒香，体验一下辣椒里面找大鼠肉的有趣。
回过神来，刘笔发现手上什么都没有。
自己的所作所为，就是在按照前世记忆，寻找可以对应得上的食谱而已。
“好险，差点焦了。”
刘笔看着锅底一圈痕迹，松了一口气。
这个世界的食物有自己的特点，这大鼠肉，吃过一次就不会忘记。
把腿排切块，便于用筷子夹起来吃。
刘笔想了想，干脆拿了个大盘子，把炸雪落菌放在星星点点的腿排方块之中。
就好像在我的世界的方格大草原上，开放了好几朵不属于像素风的纯白色牡丹花。
“嗯……”
他拿来苹果糖浆，像涂鸦一样，在盘子边缘画了几笔。
又拿出饼干碎，往整道菜上面撒了一小撮。
最后像城里的饭馆那样，把辣椒粉、姜黄粉、香葱末、大蒜末像彩虹一样，摆在盘子的另一角。
【恭喜您达成成就：匠心独具】
【您的食材处置技能熟练度已达到：等级1】
【您将获得以下被动：】
【食材处置速度+20%】
【当前，您的解毒技能熟练度为：等级1】
【您的采集技能熟练度为：等级1】
【您的处置技能熟练度为：等级1】
【您已解锁新的技能专精类型】
【烹饪专精，已解锁——您可以逐渐尝试更为复杂的菜品制作方法】
【味觉专精，已解锁——您可以逐渐获得更为细腻的味觉分析能力】
什么tm的叫做惊喜！
因为一次心血来潮，居然触动了系统的升级。
好日子果然还在后头。
刘笔满面春光地端着盘子走进饭堂，把菜品放在苏姚面前：
“大鼠排搭上油炸雪落菌，没吃过吧？尝尝。”
苏姚瞪大了眼睛，不可置信地抬头看了一眼刘笔，又看了一眼那份摆盘精美的菜品，然后再看了一眼刘笔。
“不吃吗？”
“不是。是突然间不知道怎么吐槽了，让我先组织一下语言。”
苏姚用力搓了搓两边耳朵。
“你……你你突然间这么热情，不是要开除我吧？而且……做了份这么用心的菜？这不是你的风格啊。”
“哪里话，人都是在不断进步的。”刘笔说道，“你想多了，我只是想起了开心的事情，赶快吃饭吧。”
“你开心的点好奇怪哦。”苏姚夹起一块炸好的雪落菌，“上次你开心的时候还是殴打苹果树呢……唔，这味道！”
雪落菌的爽滑感觉在口腔里弥漫开来。
这本来就是可以勾兑出白汤的菌类，用大豆油直接油炸，更能感受到它的肥美。
“比城里的炸蘑菇好吃！还脆脆的！”
她好像忘记了中午的饭晕，全身心享受起新的美味。
刘笔也夹起了一块大鼠肉，混合着雪落菌吃，唇齿之间，有宫保鸡丁混合木耳笋尖一起咀嚼的滋味。
香甜的同时，又有几分生脆。<
