弟弟们听了，心里有些害怕。
周安听了，心里却是一动。
上一世他就听人说过，这见手青虽然带点毒性。
但只要处理得当，味道是菌子里一绝，鲜美无比。
是无数老饕客冒着“见小人”的风险，也要品尝的美味。
所谓的毒性，其实就是一种生物碱。
只要用足量的油，把菌子切成薄片。
在锅里彻底炒熟炒透，那点生物碱就会被完全破坏，吃起来安全得很。
他心里痒痒的，很想尝尝这传说中的美味，到底是个什么滋味。
周安想了想，说道。
“没事，这菌子做熟了没毒，那咱们用大油爆炒，炒久一点不就行了。”
“那也不行！”
姜宁却板起了脸，态度很坚决。
“太危险了，万一没弄好怎么办？不许采！”
看着姜宁一脸严肃的样子，周安只好无奈地点点头。
“行行行，听你的，不采不采。”
嘴上虽然这么说，但他趁着姜宁转身不注意的当口。
还是飞快地将那几朵见手青摘了下来，意念一动，直接收进了空间里。
等回头自个儿偷偷开个小灶，尝尝鲜，可不能让这丫头发现了。
然后众人继续往山林深处走。
三弟周刚腿脚利索得像头小豹子，一直冲在最前面。
手里拿着根手腕粗的木棍，时不时拨开路旁的杂草。
周刚走着走着，脚下却突然停住了。
只见前方不远处，几棵碗口粗的枯木横七竖八地倒在地上。
树皮已经发黑剥落，露出里面干枯的木质，显然是枯死有些年头了。
这几棵枯木正好挡在了，他们进山的小路上。
想要过去，要么从枯木上跨过去，要么就得绕路。
“嘿，这木头倒得真不是地方！”
周刚嘟囔了一句，就打算抬腿跨过最粗的那根枯木。
可就在他的脚刚要踩上去的时候，眼角的余光突然瞥见了什么。
他心里一动，停下脚步，凑近了仔细一看。
他的眼睛瞬间就亮了，像是发现了什么宝贝似的。
“哇！哥！你快来看啊！”
周刚声音有些激动，朝着身后的周安喊道。
“这木头上面长了好多黄色的木耳呀！密密麻麻的，长得可好了！”
周安听到喊声，连忙加快脚步赶了过去。
周安本来以为周刚说的是，他们常采的那种野生黑木耳。
长白山上的野生黑木耳，肉质厚实，泡发后口感鲜嫩。
不管是炒菜还是炖汤，都是难得的美味。
可等他走到枯木旁，顺着周刚指的方向一看。
眼睛顿时也亮了起来，脸上的表情从期待变成了惊喜。
这东西确实长得和木耳有几分相似，都是贴在枯木上生长。
可仔细一看，又和普通的黑木耳大不一样。
它的形状更像是，以前周安买过的银耳。
层层叠叠的，像是一朵盛开的花朵。
可银耳是雪白雪白的，这玩意儿却是金灿灿的颜色。
在阳光下泛着温润的光泽，看起来就像是用黄金雕琢出来的珍品。
“这可不是黑木耳啊！”
周安蹲下身，小心翼翼地伸出手，轻轻碰了碰那金黄色的“木耳”。
只觉得手感软糯又有弹性，和银耳的质地有些像。
周安指尖轻轻一捻，一朵完整的菌子，便从枯木上落进掌心。
那层层叠叠的瓣状菌体，像极了绽放的金色花朵，。
就在这时，周安脑海里突然像过电影似的，清晰浮现出这玩意儿的底细。
这东西学名叫黄耳，老辈人也叫它金耳。
是山里难得一见的珍贵菌子，可不是普通木耳能比的。
它既是能端上餐桌的美味，也是能入药的宝贝，正经的药食两用好物。
