峰笑着揉了揉女儿的头,“等下烤好了,第一个给你们吃,好不好?”
“好!”
小家伙们用力点头,眼里的期待几乎要溢出来。
到了第四分钟,最先烤熟的白菜被最后一次翻面,撒上调料,第一份烧烤总算新鲜出炉了。
虽说在场的小孩不少,但这会儿烤制的人也多,小孩子们一人分到一小块,剩下的,都优先给了今天来的客人们。
“唔唔!
爸爸(哥哥),好好吃!
我还要!”
晓蝶几个不愧是小吃货,几乎同时吃完,又异口同声地嚷嚷起来。
大人们也纷纷点头称赞。
以往家里常吃的水煮白菜,跟这烤出来的比起来,简直是天差地别。
就连最简单的白菜都这么美味,众人越期待其他菜品了。
第七分钟,外皮烤得金黄焦亮的五花肉也出锅了。
一口咬下去,肥肉早已融化得只剩满口油香,瘦肉嫩而不柴。
炭火烤出的焦香混着孜然的辛香,油润却不腻,越嚼越有滋味,让人根本停不下来。
之后,田鸡、羊肉、黄鳝等也陆续烤熟,第一轮烧烤总算告一段落。
陈峰中途尝了几个掌勺组烤的,除了个别需要注意火候,基本没什么大问题。
反正面对这群从没吃过烧烤的人,这样的味道,足够让他们惊艳了——没瞧见在场的男女老幼,全都眼巴巴地盼着掌勺组赶紧烤下一轮吗?
“爸爸,爸爸,我要烤羊肉!
还有五花肉!
白菜也好吃!”
“爸爸(哥哥),我们也要……”
几个小家伙举着自己挑好的食材,兴奋得脸蛋通红。
因为爸爸(哥哥)说了,会教他们烤,还说自己动手烤出来的,更香更好吃。
一旁的二叔、三叔一家,侯家人,何燕一行,还有治安队等客人朋友们,也都拿着各自挑选的食材,脸上写满了跃跃欲试。
让他们单独烤自然是不会的,但这不是有“老师”
在旁手把手教着嘛。