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目前最大的工作就是秋耕播种。
今年恩州分配了两万匹马。
胡湘父亲也发表了讲话，本地牛，驴，马，骡子大牲畜，数量也要提高。
现在每个州县都有畜牧漕衙门。
还有就农作物的轮种，小麦要和油菜轮种，大豆和粟谷轮种。
草原上部落头目也参加了会议。
草原鞑子都是在部落头目带领下，来中原的。
胡湘父亲对部落头目说，耕播种完地，每个男丁会分到一只卤烧鸡。
因为农户养鸡的普遍，每个州县所在地的街上，都有一两家烧鸡铺。
烧鸡铺因为有老汤炖煮，调料全，普遍比农户自家做的好吃。
有的农户杀了自家鸡，送到烧鸡铺给炖，烧鸡铺收取一定的炖煮费。
现在烧鸡，在民间成了走亲访友的贵重礼品，尤其孩子定亲，求人办事等等。
草原部落头目说，要是在草原也能吃到烧鸡就好了。
胡湘说，到了冬天可以往草原送一批白条鸡，加老汤，就能在草原上吃烧鸡了。
草原部落头目，不知道啥是白条鸡。
胡湘告诉他们，白条鸡就是褪毛去掉内脏的鸡，冻住后，就能往草原上送了。
胡湘父亲也没有要求当地衙门准备宴席，胡湘父亲有自己的御厨，带了些食材，专做给胡湘父亲吃。
胡湘父亲不在外面吃，是嫌弃外面的食物脏。
紫禁城有瓜果蔬菜，有玻璃温室，养的鸡都是吃小米及干净虫子，羊也是吃优质草，还吃瓜果蔬菜，养的猪，牛也是吃精料。
当地衙门，也不能不表示，杀了两头猪，改善护卫队的饮食。
胡湘父亲问胡湘，柴油机为啥会比汽油车力气大。
胡湘也向父亲描述过，用柴油机犁地摆脱对牲畜的依赖，而且机器会不知疲倦的一直工作。
柴油机为啥力气大，这个胡湘也不是很清楚，就知道，柴油要压燃，那压缩比肯定比汽油机大。
内燃机研究所做过实验，柴油需要达到30 - 50个大气压力才能被点燃。
柴油的自燃温度为二百多度，因此要将空气压缩至高温高压状态，压缩终点的压力通常达到 30 - 50个大气压，那喷油刹那间，柴油就爆燃了。
顺便说下汽油自燃温度比柴油高多了，汽油自燃点四百七十度。
内燃机研究所也压过汽油，根本压不着。
但为啥汽油燃点高，竟然一点就爆，而柴油竟然用明火还点不着。
化学研究所也做过了分析，但胡湘没有看过分析。
