刮得干干净净。
接着，王建军将猪开膛破肚，取出内脏，将猪肉分割成块。
王父则在一旁帮忙清洗内脏，准备留着以后用来做猪杂汤。
这也是王建军的活，他以前做过，小靖雯也很喜欢，而且他做得要更好吃一些。
王建军将猪肉切成适合烧烤的大小，用盐、酱油、料酒、孜然等调料腌制起来。
与此同时，王爱国和聂父，王老爷子他们已经将羊处理好了。
王建军让他们将羊肉切成小块，用竹签串成羊肉串，他待会儿就去腌制起来。
王母则是带着王胜利两兄弟将两只野鸡则被拔毛洗净，准备用来烤全鸡。
王建军在中院架起了一个简易能用的烧烤架，然后点燃了木炭。
他将腌制好的猪肉串和羊肉串放在烤架上，开始翻烤。
王父他们围坐在王建军周围，满是好奇地看着他，聂文涛一家三口也赫然在座。
烤肉的香气很快弥漫开来，引得孩子们围在烧烤架旁，眼巴巴地看着。
“爸爸，这么久了还没好吗？”
小靖雯忍不住问道。
“快了，快了，再等一会儿。”
王建军笑着回答，继续翻动着烤肉。
王建军将烤好的肉串分给孩子们，大家围坐在院子里，开始享用美味的烧烤。
“嘶～好烫，哇，好好吃啊！
妈妈，你快吃，你快吃，爸爸烤的肉肉好好吃啊，你小心烫啊！”
王建军烤的肉一下就征服了小靖雯。
小家伙吃的同时还不忘安利其他人。
其他人闻到这香气也早馋了，见小靖雯已经开动，他们也就不客气了。
“建军，你这手艺真是没得说，这烤肉味道太好了，你做东西真挺好！”
王父撸了一串也是赞不绝口。
聂父和王父碰了一个，也撸了一串：
“老哥这话不错，建军就算不当兵，就靠着这做饭的手艺也能把这日子过好喽。”
聂母和王母跟聂文君她们照顾着几个小孩子，聂文娟和王爱佳则凑到一起吃吃喝喝。
王援朝王胜利两兄弟倒是没人管。
“是啊，二叔，这羊肉串也太香了！”
王援朝一边吃一边夸赞。
王建军听到大家的夸赞，脸上露出满足的笑容，手里的动作却没有停下。
见众人吃得香有些意犹未尽，于是他又拿过一大串肉串放架子上烤着。
王建军不停翻动着烤架上的肉串，再刷上一层自制的酱料，烤肉的香气越发浓郁。
油脂滴在炭火上，发出“滋滋”的声响，引得众人胃口大开。
“建军，你这酱料是怎么调的？
是你自己做的吗，味道真不错！”
聂父一边撸串，一边好奇地问道。
王建军笑了笑，对众人骄傲地说道：
“这可是我的独门秘方，用了好几种香料，改天我教您，您也可以在家试试。”
聂父听到王建军的话微微摇头：
“那是你自己的东西你怎么能随便就告诉别人呢，就算是我也不行。
再说了，你就算给我我也用不了啊。
毕竟这肉在平时都买不到多少，我又不能像你一样去野外打猎。
所以还是算了吧，以后没事就来你这聚聚也挺好，我还能跟老哥聊聊天喝喝酒。”
聂父说完又和王父碰了一个。
王母和聂母一直一旁在照顾孩子们。
小靖雯吃得满嘴油光，不时学着大人喝酒的样子喝一口果汁。
她也还不忘给王建军递上一串：
“爸爸，你也吃，你自己都还没吃呢。”
王建军接过女儿递来的肉串，心里一暖，笑着说道：“好，爸爸也吃。”
王援朝和王胜利两兄弟吃得最快，手里的肉串转眼就没了。
王援朝舔了舔嘴唇，意犹未尽地说道：
“二叔，这羊肉串真是绝了！”
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