铜锅里,盛着满满一锅灰绿色的、正在微微沸腾的豆汁。
旁边,堆着小山一样金黄酥脆的焦圈儿,还有几碟切得细细的、颜色鲜亮的咸菜丝。
一股独特的、混杂着微酸和发酵味道的香气,在空气中弥漫开来。
越是靠近,这味道就越发的明显。
这便是豆汁,四九城的传统特色小吃,是绿豆加工后的剩余残渣进行发酵后做成的特殊饮品。
历史也非常悠久了,据说早在辽宋时期就已经出现,更是在清廷的时候,被引入皇宫成为了宫廷饮品。
朵朵去年的时候,尝试过喝豆汁,结果也很明显......她被豆汁打败了。
时隔一年,小家伙显然是不服气。
她想要再战豆汁二周目,看看自己这次能不能把豆汁给喝下去!
.......................
.
.
.
(卑微小作者求一切支持~)