丝表面的淀粉后捞出沥干水分。
接着在锅里倒入适量的食用油，烧到插入筷子周围有小气泡冒出的时候，就将土豆丝放入锅中炸至金黄酥脆，捞出控油，然后用厨房纸吸去多余的油分。
接下来就是裹粉做虾球了，咱们先把腌制好的虾仁先裹上一层淀粉，再放入鸡蛋液中蘸一下，最后裹上面包糠，这虾球就做成了。
等锅里的油温烧到有轻微油烟冒出的时候，将裹好面包糠的虾仁放入锅中，炸至表面金黄熟透后捞出控油就可以了。
这样虾球就做好了，最后就是将炸好的土豆丝铺在盘子底上，再把炸好的虾球放在土豆丝上，然后淋上番茄酱就可以了。
小雪姐我也不知道我做出来的金丝虾球的味道怎么样？”
楚琇璃边说边开始做金丝虾球。
“嗯！
味道还不错，孩子们应该是很喜欢的，就是你这虾肉炸得有些老了，不过也不影响味道。”
林雪吃了一个虾球后说道。
“那看来我以后要多做几次才不会把虾肉给炸老了。”
楚琇璃也吃了一下虾球后说道。
“小璃儿，小雪姐你们两个饭做好了吗？”
就在这时夜夏宇的声音传到了两人的耳朵里。
“姐夫，工作人员的饭菜做好了，可以端出去给他们吃了，我们自己吃的还有两道菜没做好，不过很快就可以了。”
楚琇璃看着做好后的饭菜说道。
“行，那我让人来把饭菜端出去，然后去让小煜他们准备吃午饭。”
夜夏宇说着就离开了厨房。
夜夏宇离开后，楚琇璃接着把还剩下的两道菜给炒好了，然后就把她们自己要吃的分了出来，其他的都端出了厨房。
“璃璃妈妈，这个球球好吃，我晚上还想吃。”
阮阮吃了一个金丝虾球后对楚琇璃说道。
“行，晚上给你做。”
楚琇璃笑着说道。
“小璃儿，你这金丝虾球的味道确实不错，就是虾肉有些老了。”
王磊也吃了一个金丝虾球后说道。
“确实是有些老了，下次小璃儿你可以少炸一下。”
夜夏宇接着也说道。
“璃璃妈妈，这个酸酸的豆腐好吃，瑞瑞还要吃。”
瑞瑞端着自己的小碗对楚琇璃说道。
“好，瑞瑞喜欢吃就多吃点。”
楚琇璃给瑞瑞盛了一勺酸菜炖豆腐宠溺的说道。
接着又对王磊说道：“小磊哥，麻烦你件事，这虾球我今天是第一次做，所以做的也不多，这还剩几个虾球，你帮忙端出去给朵朵她们尝尝。”
“行，我这就去。”
王磊说着就把虾球端到外面的大厅里去了。
“小璃儿，今天晚上，小煜他们的饭菜你就不用做了，只要做我们几个人的和节目组工作人员的饭菜就可以了。”
吃过饭后夜夏宇对楚琇璃说道。
“好的姐夫。
对了姐夫，我晚上打算做小鸡炖蘑菇，明天中午做猪肚包鸡，明天晚上做花生炖猪蹄，要麻烦你让人准备一下。”
看着要离开的夜夏宇，楚琇璃急忙说道。
“行，我让人准备。
对了小璃儿，晚上给节目组的人做道酸菜鱼。”
夜夏宇想了一下说道。
“好的，姐夫我知道了。”
楚琇璃点点头说道。
夜夏宇离开以后，楚琇璃和林雪开始收拾碗筷和桌子。
