蕨菜,再密封好盖上盖子,倒入剩下的冷盐水就可以了,最后把坛子放到阴凉通风的地方,半个月以后就可以吃了。
这样保存好了放一年都没问题呢。
我觉得跟腌酸菜差不多,但是比腌酸菜还要麻烦。
我今天想摘一点回来试试。
小叶,怎么样,你要做干蕨菜,还是酸蕨菜。”
楚琇璃把自己在网上看到的方法告诉了小叶。
“我先做点干蕨菜吧,那个也可以放很久的。”
小叶没做过觉得做干蕨菜保险一点。
“好啊,我要是做好了,你先尝尝味道,喜欢了再做。”
楚琇璃笑容灿烂的说道。
“好的,小璃儿你看看这个大蒜怎么样,你要买多少?”
小叶指着摊子上的大蒜问楚琇璃。
“这个可以啊,还有这姜也不错,我也买点吧。
那就大蒜两公斤,姜一公斤。”
楚琇璃跟老板说了一下自己要买的量后,问小叶:“小叶,这里哪家的豆腐好吃?”
“那边一进门的那家,他家的豆腐香一点。”
小叶看着楚琇璃付了钱以后,她帮忙提着姜和大蒜。
“小叶,等会儿我把菜送回去我们就上山可以吗?”
楚琇璃和小叶来到卖豆腐的店铺前,闻着豆腐的香味,她有点馋了。
然后她不只买了一块豆腐,还买了两碗豆花。
“可以,我们去早点还凉快。
你买了这么多我帮你一起送回去吧。”
小叶看着楚琇璃买的有点多就跟她一起送回了小院。