干啥？”
上午，周强从狭小的出租屋出来，随意走走。
搜了一下欢乐颂小区在哪儿，坐地铁过去了。
刚出地铁口，就看到附近有个店铺要转让。
店铺不大不小，招牌是“周记包铺”。
周强心中一动，“反正不知道干啥，要不开个包子铺？”
周强能做的事很多。
现在做事，全凭心意。
想做啥就做啥。
随心所欲不逾矩，心安即是吾归处。
走过去，看到一个秃顶中年人，周强很有礼貌：“大哥，你好，这家店要转让吗？”
“对，要回老家了，这家店租期还没到”秃顶中年人解释一番。
秃顶中年人也姓周，来自江苏一个小县城，家里有事，不得不回老家。
转让后，房租比原来的低，店里的一些东西，比如自动和面机、自动包子机等，都可以留下。
“行，我租了。”周强很痛快。
“太好了”秃顶中年人很高兴。
这店铺不是转让不出去，而是想尽快转让出去。
秃顶中年人，今天刚把“转让店铺”这几个字贴出来，还以为要等几天。
没想到，过了没半个小时，就转让出去了。
叫来房东，重新签订合同，忙碌一阵，各种手续算是办完了。
就这样，周强手里有了一家包子店。
员工嘛，之前秃顶中年人雇的人，是同乡，他们一起回老家。
周强需要重新雇人。
这也好办。
周强在夜市认识不少小年轻，其中有几个踏实肯干的小伙儿。
“喂，小盛，你叫小龙、小虎，来.”周强把地址发了过去。
小盛，名叫张盛。
二十岁，高中毕业没考上大学，出来打工。
没找到工作，也在夜市摆摊。
是个老实孩子，每个月赚的钱，留下生活费，其他的都转给了父母。
张盛摆摊时，周强帮了一些忙。
刘小龙和刘小虎是兄弟俩，一个二十三，一个二十一，身强体健，一米八几，同样在夜市摆摊。
有一次，小龙和小虎，扶路边老人被讹，是周强帮忙做证，才没被讹。
小龙小虎两兄弟是热心肠，经常做好人好事。
没多久。
张盛、刘小龙、刘小虎都来了周记包铺。
“这个店，我盘下了.”周强说明情况，“你们跟着我干，每个月一人一万，还有五险一金。”
“强哥，你没魔怔吧？”张盛三人不敢相信。
“我跟你们说。”周强把声音压低，“我弄到包子馅儿的秘方了，保证生意兴隆.”
周强随意解释几句。
“真的假的？”
“当然是真的了。”
“强哥，我的煎饼摊，能摆到这儿吗？”张盛问。
在夜市，周强卖冷面，张盛卖煎饼。
他们卖的东西都差不多。
张盛还想着，包子铺的生意要是不好，还可以卖煎饼。
“就是，强哥，我们的烤面筋，还有烤鱿鱼，能在这儿卖吗？”刘小龙、刘小虎问。
“行，只要有空，你们都可以卖。”周强没说什么，直接答应，“这样，小龙小虎，你们去买菜，这是清单，还有肉，还有面粉”
“强哥，这东西不少，我们先回出骑三轮，然后再去买东西。”刘小龙说。
“行，去吧。”安排刘小龙和刘小虎出发，周强吩咐张盛，“小盛，你把这儿里里外外打扫一下，我去买调料。”
“好的，强哥。”张盛干活踏实，让他打扫，肯定能打扫干净。
几个小时后。
刘小龙刘小虎买回了菜、肉、面粉。
面粉也已经用自动和面机和好。
菜、肉也用自动料理机处理好。
素馅：西葫芦、鸡蛋、木耳、粉丝等。
肉馅：猪肉、白菜、大葱等。
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