兰说：“你们赶紧，趁热乎吃。”
赵军知道，在家里一向是赵有财吃什么，王美兰就陪着他吃什么，心知这是劝不了的，就回屋里照顾两个妹妹吃饭。
刚出锅的饺子冒着热气，赵军一只手端起装饺子的盘子，把盘子往另一只手的手掌心里一推。
盘子撞到掌心一顿，盘子内盛着的饺子随之一震，粘（zhān）粘（nián)在一起的饺子瞬间散开。
这是防止饺子坨在一起。
连续几下以后，赵军把这盘饺子放下，又依次拿起另外两盘如法炮制。
然后，赵军拿过赵娜面前的小碗，夹一个饺子在她碗里，然后用筷子夹住饺子中央，用力使筷子将饺子夹开，夹成两半。
如此，赵军连给赵娜夹了六个饺子，碗里就装了一碗底。
赵军把碗给赵娜递了回去，赵娜把两根筷子交在一只手里，笨拙地分开筷子，夹起饺子往里嘴放。
饺子被赵军夹开就不烫了，赵娜一口一半，吃的很美。
这时，赵军一抬头，就见赵虹正眼巴巴地看着自己。
赵军忙把赵虹的碗拿过来，连给她夹开了十个饺子。
接过碗时，赵虹冲赵军嘿嘿一笑，从盘子里夹起一个饺子，费力地递到赵军碗里。
赵军夹起饺子，塞进嘴里。
野猪肉酸菜馅的。
王美兰这次用了豆油和馅，哪怕家里的野猪肉够多，但这饺子馅里还是一半酸菜，一半猪肉。
农家酸菜，即使煮熟了，口感也很好，而且微酸的清香混着肉香，让人胃口大开。
