泡，
醇厚的肉香裹着八角桂皮的香味儿飘得满棚都是，引得不少人直咽口水，
连路过的一大爷易宗海都忍不住多闻了两口。
何雨柱用铲子翻了翻肉，朝着院角喊：“继祖、继业！你俩小子把鱼内脏收拾干净喽，
别留着苦胆，不然整锅鱼都得变味，到时候看我怎么收拾你们！”
正在蹲在地上刮鱼鳞的刘家兄弟俩立马齐声地答应：“得嘞您呐！
柱哥您就瞧好吧，保证收拾得干干净净，连一点黑膜都不带剩的！”
刘海中不知从哪儿又凑了过来，伸着脖子就想往砂锅里瞅，却被何雨柱伸手拦住了。
“二大爷，您就去棚子那边歇着嗑瓜子去吧，这里有我呢！您再在这儿指手画脚的，
今儿这菜还做不做了？别到时候大家饿肚子，都找您算账！”
说得周围帮忙的人都笑了，刘海中捋了捋袖子，没好气地瞪了他一眼：“行，我不管了！
到时候菜做砸了可别来找我哭鼻子！”
说罢，转身悻悻地去帮闫埠贵盯着记账的小本子去了。
棚子里的热气越来越浓，红烧肉的醇厚、酱肘子的浓郁、饺子馅的鲜香，
混着柴火的烟味、人们的说笑声、孩子们的嬉闹声，飘满了整个四合院。
远处的炮仗声越来越密，“噼里啪啦”的，时不时还有“咚”的一声大响，
是哪家孩子放了二踢脚，吓得院里的小猫“嗖”地一下蹿上了墙头，没影儿了。
每个人的脸上都挂着笑，连空气里都透着股过年的喜庆劲儿，连平时最抠门的闫埠贵，
都大方地给孩子们分了块水果糖，嘴里还念叨着：“快拿着，今儿过年，每人多吃一颗！”
他嘴上这么说着，却往自己兜里多揣了几颗。
棚子里的案板上，五花肉被分得泾渭分明，肥瘦各归一处。
旁边竹篮里的鸡蛋、瓷碗中的虾仁，也随着众人的手起手落一点点见了底，
瞧着这光景，一切都顺遂得很。
可这热热闹闹的劲儿底下，猫腻早就跟灶膛里的火星子似的，悄悄冒了头。
杨瑞华撑着腰站起身，伸了个能把骨头都抻响的懒腰，揉了揉发酸发涨的后腰，
脚底下跟抹了油似的，磨蹭到盛鸡蛋的竹篮边。
她眼角余光扫了扫四周，见没人留意，飞快地往斜襟布兜里揣了两颗圆滚滚的鸡蛋，
揣好还不忘往下按了按，又转回到原来的位置，装模作样地摘着菜叶子。
没干两分钟，她突然一拍大腿，嗓门亮得跟敲锣似的：“哎哟喂！你瞧我这记性！
家里煤炉子上还坐着水壶呢，别再给烧干了炸了锅，我得回去瞅一眼去！”
