娟点点头，暗地里还松了口气，脸上露出点笑意，眼角弯弯的。
“我是何雨柱。”他赶紧应道，手在裤子上蹭了蹭，显得有些拘谨，手心直冒汗。
何雨柱赶紧也说了自己的名字，又把点心递过去，
“尝尝，刚从护国寺买的，还热乎着呢！”
两人沿着湖边慢慢走，石栏边的迎春花正开得热闹，
金黄的花串垂在青砖墙上，香喷喷的。
李秀娟咬了口火烧，笑眼弯成月牙：“这糖火烧的手艺，真不赖欸！
比我们厂食堂的强多了！”
“是吧！”何雨柱挠挠头，嘿嘿笑了，“我就会炒菜做饭，还真做不出这糖火烧味儿来。”
“各有各的道，哪分高低？”
李秀娟把苹果递给他一个，红扑扑的透着新鲜，“我听介绍人说，您常帮邻居带孩子？”
何雨柱愣了下，想起聋老太太和薛小凤家的几个孩子，脸上露出点不好意思：
“邻里街坊的，搭把手应该的，都是应该做的。”
何雨柱数着脚下的方砖，忽然想起妹妹教的话，憋出句：
“我们食堂最近改善伙食，天天有肉星，顿顿管够！”
李秀娟咬着手里的糖火烧，碎屑沾在嘴角：“何师傅在食堂是掌勺的吧？
我听介绍人说，您那手艺活算得上不赖。”
她抬眼时睫毛颤了颤，像小扇子似的，“就是不知道，您自己在家开火不？”
“开！怎么不开！”
何雨柱嗓门突然拔高，又慌忙压低，怕吓着人家，
“我家就我一人住，焖个米饭炒个青菜还是利索的，没问题！”
李秀娟“噗嗤”笑了，眼尾堆起细褶，像带了点甜：“你一掌勺的大师傅，就会炒青菜？”
何雨柱的脸“腾”地红了，脚底下的方砖像是突然长出了刺，让他恨不得找个缝钻进去。
他猛地停下脚步，手背在身后搓着衣角，急赤白脸地辩解：“那不是……
不是怕说多了显得我吹嘘嘛！我可不是那爱吹牛的人！”
春风卷着迎春花的甜香扑过来，他喉结滚动两下，声音里带着点不服气的硬朗：
“炒青菜算什么？我跟你说，论红烧，我那道冰糖肘子才叫绝！选带皮的前肘，
先用镊子把细毛拔得干干净净，一点不剩，冷水下锅焯出血沫，捞出来用温水冲净。
起锅烧热了放冰糖，熬到枣红色冒泡，把肘子皮朝下怼进去煎，滋啦一响，
油星子溅起来能映出彩虹！再搁上葱姜八角，倒两盅二锅头去腥味，加老抽上色，
小火咕嘟俩钟头，那肉烂得能抿化，筷子一挑就颤巍巍的，连骨头缝里都浸着甜香，
保准您吃了还想吃！”
