着小馄饨，她这人自己吃饭都是大碗大碗的，小馄饨就抹一点肉沫，对她来说这有点强人所难了。
她练了好几天，才练会放小指头指甲盖大小的肉沫，再少就不行了，真的练不会了。包括大馄饨，也都是圆鼓鼓的，馅料多。
水金生三个人就坐在边上的座位上，看着水淼操作，他们是水淼开店之后的第一波客人。
十五只一堆，堆了三堆，等水开了，水淼就把一堆的小馄饨放入一只圆篓中，一共三只。
接着又趁这段时间，水淼拿出三个碗，分别倒入调料，加一点紫菜和虾米，再加一点自己熬制的猪油，等到馄饨熟了，倒进碗里，从边上的圆桶中舀点淡鸡汤，这么一浇，顿时香气扑鼻。
水淼端着餐盘，将三碗馄饨送到她家人面前，在他们满怀期待的目光中，进行下一步的步骤。
“这是你们的馄饨，吃好喝好。”
“好好好！”水猛连说了三个好字，他妹妹做到这一步，已经成功一大半了。
三人也配合着吃完馄饨，是真的好吃啊，连着汤都喝完了。王花觉得她女儿靠这手艺就不会饿肚子了。
“老板结账！”
水淼又颠颠地小跑过去，算了下，“一共三块。”
“我们各算各的。”接着，三人分别拿出了两元，五元和十元的纸币。
水淼:这是不是扮演的太真实了一点了？！她也只能认命地给他们找钱。
看着到手的金额正确，三个人终于放下了心，看着她手脚麻利地收碗擦桌子，就站起身，走出门的时候王花还对水淼说了声“老板，走了啊”，然后就看着水淼。
嗯？不对吧，之前没排练过这一出啊，好你个王花同志，私自加戏。
水淼也临时发挥，热情地朝着他们挥挥手，“下次再来啊！”顺利地接上了戏。
不错！如果能打分，他们三个人绝对打个一百分！！
这时刚好一个中年人夹着公文包经过门口，看到这新开的店，就想着早饭吃一碗馄饨，脚步一顿直接拐进了小店。
“老板，来碗小馄饨，加一点辣。”
什么叫一点辣？水淼有点转不过来脑子。王花一看这情况就想上去帮忙，被水金生拉住了，“再看看，再看看。”
水淼熟练地煮好一碗小馄饨，但是放多少辣就卡了。她直接端着碗，另一只手拿着辣椒罐走到中年人面前。
把馄饨碗放到他面前，说道:“爸爸妈妈还没教过我要放辣，我不知道要放多少？”
中年人也不在意，看水淼还是稚气未脱的样子，就自己接过辣椒罐，加了满满两大勺。
水淼瞪大了眼睛，这是一点辣？！世界果然有参差！
“小淼聪明吧，不知道就会问，有些人还不如她胆子大呢！”水金生是一脸的自豪，“这次我们疏忽了，忘记在桌子上放调料了，还要再教教她，对顾客再说一句‘想要什么口味自己调’这样就可以了。”
水猛在一旁不停点头，“我都记下来给小淼写个册子，有些突发状况也写上去，要是碰上了，她也能翻翻册子。”
今天试营业，水淼就开了半天的店，馄饨准备的也不多，卖完了就回家了。
水猛直接把一本写字簿递给她，“哥给你写的商场经营秘诀。”
水淼好奇地翻开，“馄饨多少钱？小馄饨一块，大馄饨两块”
“有没有米饭？没有米饭，只有牛肉面”
水淼念着她哥给的对话小册子，看到后面，有点沉默，“哥，要是有人不给钱，我该怎么跟他说？”
“这还用说？！”水猛翻到空白处，直接写到“要是顾客不给钱，拿起擀面杖干他的头！”
“知道了没？”
水淼重重地点了点头！
