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第163章 辣椒酱(2 / 2)

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些辣椒教他们做辣椒酱,这一次赶集,要把辣椒推出去,一炮打响,不过家里大蒜不够多,跟初一说了声,初一便上学时隔王家庄走了趟,一下就收上来二十来斤,也就够了,后面陈家院子就多了一条收大蒜姜。

这次的辣椒酱陈文芳做了两种,一种腌的,一种炒的,炒的更香更好吃,分别绑上红线跟白线,主要是分工合作,刘婶他们洗净辣椒垛切,陈文芳跟王二牛带上白布裹住鼻子,在厨房辣气熏天的把它炒了出来,虽说有些辛苦,但是味道是真好,刘婶他们尝过后都赞不绝口,以后饭桌上便一直多了两罐子辣椒酱当配菜,几个年轻的已经彻底爱上了,顿顿都要放一些,对它们爱不释手。

陈文芳把将煮过开水后的瓦罐跟竹筒晾干,放入辣椒酱密封好,等着赶集去卖。

辣椒酱第一次做,主要是打广告,量不用大,就是能更好的宣传,陈文芳做好辣椒酱以后,只要是来订炒米的便送一个小竹筒的辣椒酱,请人品尝看看有什么可以改进的,法子很好用,不过就送了几日,离赶集还有五天,陈文芳便接了个客商,尝了后特别爱吃,过来问这个多少钱一斤,想订五十斤,陈文芳也不坑人,便订了炒的辣椒酱三十文一斤,腌的二十五文一斤,赚的也是辛苦钱,客商见陈娘子实在,直接订了炒的辣椒酱五十斤,腌的五十斤,付了款便说要第三天就要提货。

没法子便让王二牛上赶着第二天就去买蒜姜,回来后陈文芳便开始教刘婶与春兰他们制做辣椒酱,便又去订了一批两百个瓦罐,一斤量的那种,还好家中一直收糖浆,瓦罐有备货,存了几十来个,像陈文芳这种一直订瓦罐的大客户是放在心上的,东西很快便出来了,陈家院子一个做坊,带动了好多周边农户都发家致富了。

陈文芳好不容易把客商那批辣椒酱赶出来,又多做了三百多小罐及五百份小竹筒的辣椒酱,刚好赶上六月底的赶集。这一次需要人多造势,除了在家春兰跟刘婶砖头,其它人都来了,摊位还是那个摊位,就是有点放不下,陈文芳还赶早,摘了五十斤鲜辣椒,摆到了摊位上。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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