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第14章 优质做人节目(2 / 2)

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炒制一段时间,直到酱料变得浓稠。便将炒好的酱料涂抹在腌制好的里脊肉上,让其充分吸收酱料的香味。

我把涂抹好酱料的里脊肉放入烤箱中,用适当的温度烤制一段时间,直到里脊肉变得金黄酥脆。在烤制的过程中,我也不断地观察里脊肉的变化,确保烤制的效果最佳。

终于,里脊肉烤制完成了。我将其取出,摆盘,然后用鼻子闻了闻,一股浓郁的香味扑鼻而来。使我迫不及待地尝了一口,顿时感受到了无与伦比的美味。里脊肉外酥里嫩,口感极佳,酱料的香味也充分渗透到了肉中,让人回味无穷。

之后,再用其同样的方法,使食物得到充足的保温,使其不至于凉的那么快,以至于影响口感。

而这最后的一道菜品,便是一碗汤,准确的来说是黑松露汤。

我也是立刻开始着手制作,我先将洋葱、胡萝卜和西芹切成一块一块的小丁,然后放入热锅中翻炒。当蔬菜变软并散发出诱人的香气时,紧随其后的加入了一些新鲜的百里香和迷迭香,为汤增添了一份浓郁的香草味。

接下来,我再将黑松露切成薄片,轻轻将黑松露片地放入锅中。拿起汤勺小心翼翼地搅拌着,确保松露的香气充分融入于汤汁中。随着黑松露的加入,汤的颜色变得深沉,香气四溢。

我耐心地等待着汤煮沸,待时间差不多时,便将火力调小,让汤慢慢炖煮。而炖煮的时间越长,汤的味道就越浓郁。在炖煮的过程中,我时不时地搅拌着汤,确保食材均匀地融合在一起。

经过几个小时的炖煮,黑松露汤终于完成了。之后小心翼翼地将汤盛在碗中,然后用新鲜的百里香和迷迭香作为装饰。我满意地看着自己的作品,嘴角自豪的笑容,甚至想与太阳肩并肩。

我无比自信,这道汤一定会让夏利他们感到惊喜。

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