着介绍，“只要在这些食物当中，按规定的、安全的量加那么一点点特制的防腐剂之后的话，就能抑制细菌生长，东西就没有那么容易腐烂变质。”
“至于这个防腐剂，”他补充道，“可以是直接少量加到食物里面去的，也可以想办法加到包装材料里面去，让它慢慢释放作用。”
“就像是素芹做的那些松软的蛋糕的话，”他举例说明，“除了上面说的，还可以在包装袋里放一小包干燥剂，专门吸潮气的。”
“因为蛋糕怕潮，潮了就发霉变硬不好吃了。”
“干燥剂就能把袋子里的湿气吸走。”
“其实我刚才说的这些啊，无论是真空、防腐剂还是干燥剂，都可以成为防止食品在短时间之内就腐烂变质的一种有效方式。”
“只不过呢，这样的一种方式，”易不凡强调道，“也同样都是有时间限制的，不可能无限期放下去，也就是所谓的保质期。”
“比如三个月，或者半年。”
“咱们工厂在生产这些东西的时候，自然也不是闭着眼睛瞎生产，而是要讲策略的。”他继续讲他的规划，“也就是说，要提前计划好，看一下咱们大概多长时间可以把这些东西卖完，然后倒推回来，确定一下每一天生产多少量最合适。”
“毕竟，在咱们未来这个工厂当中，生产的这些食品种类肯定也是多样化的，煎包、肉丸、汉堡、炸鸡、薯条，甚至以后还有更多，并不是说每天只盯着一种东西死命生产。”
“所以每一天只要根据预估的销量，灵活安排，生产够当天或未来几天需要的数量就行。”
易不凡很有耐心地慢慢解释。
