车出了城，麦子等着入种，在耽搁下去怕赶不上越冬期。
沈玉姝跟着送出巷口趁没人的路上把备好的麦种拿出来，还有她早起做好的饭菜也一并放到牛车上用一块旧布盖住。
饸烙床的图纸她也交给沈安信让他带了回去，她要着手收拾铺子，再回山上至少要等十日后了，到时时间紧张怕赶不上。
一路将人送出城门口老远才折返回城，顺道跑了一趟香满楼把做肥皂的决定告诉了张掌柜。
张掌柜高兴的连连拍手，连等一个月才能交货都满口答应，沈玉姝头一回见他这副神情，不禁猜测起肥皂在府城卖的价钱来。
她还有别的事要忙，和张掌柜没说几句便起身告了辞。
这两日她打算先和沈玉兰一块去正安街上的小饭馆探探当地人的口味，还想着把前世出名的几种调料粉做出来，炒菜、炖肉都用得上。
两人一番商量后分头行动，她去城中最大的药堂买香料，药食同源，这些东西也只有在药堂能买全。
沈玉兰则由性子活泼的阿草陪着穿梭在街上，不拘什么种类的饭菜只要铺子里客人多便买一份回来。
庆丰县因地理位置特殊，饭食兼顾了南北两方的味道，当地人吃炖菜居多口味咸香，有种万物皆可炖的意味，当然炒菜也有但只占了三成左右。
她想起年前他们一家进城买年货那回下馆子吃的饭菜，是有两道都是炖菜，余下的一道蒸菜一道炒菜。
连着吃了几天馆子，几人都表示不如家里的饭菜好吃，沈玉姝却觉得其中一道大肠汤味道不错，汤里放了茱萸味道辛辣能镇住大肠的腥味。
沈家人觉得自家的饭菜好吃，绝大部分原因在于食材上，还有就是她炒菜时放的调料过于丰富罢了。
饭菜试得差不多了，沈玉姝开始着手调配香料，把买来的药材小火炒干后研磨成粉，每样放多放少全凭心意。
