菜心。
菜心完全脱离了生味，根根清爽，丝毫没有水哒哒的感觉。
经过快速的翻炒，茎部依旧保持着脆嫩的口感，而菜叶却变得柔软，相互之间互相搭配，口感层次很是丰富。
能做到如此，对于火候的把握显然极为重要。
而有了蒜蓉的浓郁香气，更是让菜心的味道变得更为鲜明，两者相互映衬，味道令人陶醉。
做惯了川菜的罗江在这之前很难想象，竟是能从蒜蓉炒菜心中，吃出“香”的感受。
罗江内心感慨万千，餐盘上的饭菜飞速消失，进入到他的胃中。
到了最后，罗江喝起了文思豆腐汤。
熬煮的鸡汤让原本清淡的食材变得很是鲜美。
豆腐、黑木耳、油菜叶，三丝丝丝分明，豆腐丝的口感软嫩清醇,细密的豆腐丝入口即化，其之细腻与黑木耳的脆形成了鲜明对比，更是让整体的口感得到了升华。
罗江满脑的思绪无比激动，仿似要在脑中爆炸。
越是清淡的菜就越考验厨师的水平，罗江深刻的明白这点。
他由始至终都坚信着苏阳的厨艺，放眼整个龙国恐怕都无人能敌。
可他却从没想过，苏阳短短时间的教导后，自己做出来的菜居然也能如此好吃。
“这真的…是我做出来的菜吗…我居然能做出这么好吃的菜，这菜…竟然是我做出来的！”
哪怕已经空盘，罗江也仍旧感觉到一种极不真实的感受。
“罗江，吃饱了？”苏阳的声音响起。
“嗯！”罗江用力的点头：“谢谢摊神关心，我已经吃饱了，您真的…我从未想过自己居然能做出如此好吃的菜，您真的…太太太牛了！！”
“吃饱了就好。”
苏阳指了指装菜的盆子：“吃饱了，就接着做菜吧。”
先前做的菜，显然是不够工厂这么多员工吃的。
所以苏阳原本的打算就是，等第一批菜做好后，先让员工们下来吃着，到罗江吃完了午饭，再接着把剩下的菜给炒了。
而苏阳已经教过一遍今天的菜了，之后的菜他并不会在一旁监督，正好也考验一下罗江的水平。
罗江先前忽略了这一点，但对于接下来还得继续为暖阳工厂的员工们炒菜，他显然是没有丝毫抱怨。
“好嘞，我这就去！”罗江乐呵着，又开始忙活了起来。
能够在这么短的时间内，实现厨艺成长，这让身为厨师的罗江的喜悦无尽蔓延。
…………
