几大锅的豆花已经凝固成型。
也是时候将它们转移阵地了。
只见苏阳一手倾斜着出摊用的保温大锅，另一只手直接抓着大煮锅的锅耳，将锅中的豆花连同浆水一起倒入保温大锅中。
这一步他的动作十分缓慢，却平稳的让三人都转移了注意力。
大家似乎都忽略了苏阳居然能够一只手就抓住锅耳端起大煮锅，全然惊讶于竟然能够把这些豆花转移完毕的同时，还让豆花丝毫不散。
“我刚刚都没想起这回事呢，对啊…豆花肯定不能直接就放大煮锅里端出去卖，这么一来怎么把豆花放到保温锅就成了问题，毕竟这些豆花没有经过压制，还是非常容易散开的。”
“但对于小阳而言，似乎完全不是问题啊…这手太稳了。”李欣欣啧啧称奇。
苏阳则只是微微一笑，随即开始处理起蘸水。
“得稍微离远一点，这些干辣椒都煮过的，如果在我剁辣椒的时候你们不小心被辣椒水喷到眼睛，可就糟了。”
三人当即听劝，纷纷站出三米外，却仍旧好奇地盯着砧板。
苏阳戴上食品级丁腈手套，先是把所有干辣椒的辣椒蒂切掉，随后便混合三种干辣椒一起剁。
没过多久，糍粑辣椒就大功告成。
这时，苏阳在碗中加入适量的八角粉、干沙姜粉、干花椒面、胡椒粉以及食盐搅拌均匀备用。
