范瑶跟冯笑笑把碗里的干蒸鳗鱼吃完，又兴致勃勃地品尝起干蒸排骨。
与蒸排骨不同，干蒸排骨的嫩度不可避免的会逊色于湿蒸做法。
但干蒸菜系，主打的就是一个香！
排骨表面很是干香，料汁的味道锁住在了排骨表面，在高温的烹饪下，排骨的汁水也很好的被锁住。
表面干香，内部却依旧鲜嫩，甚至一口咬下去后还有肉汁。
两人彻底感受到了干蒸的魅力。
这种做法虽然非常废锅，但却也诞生出了别具一格的美妙滋味。
看着大家大快朵颐，黎民虽然内心很是急迫，却还是先敬了苏阳一杯饮料。
他此时有些想不明白。
为什么这整桌人，原本一开始都爆发出了惊呼，可现在却忽然这么安静。
安静的太诡异了。
就只能听见筷子夹菜，以及伴随着粗喘息的入食声。
——“在李先生家吃饭…是有必须得安静这个规矩吗。”
——“好吧，身为客人，我还是遵守为好。”
桌上的餐盘自动缓慢旋转，此时在黎民面前的恰好是荔枝爆浆虾球。
他夹起一颗放到碗中。
——“看着还挺精致，似乎跟酒店里千篇一律的荔枝虾球不一样。”
实际上，酒店的荔枝虾球大部分都半成品。
虽然制作起来并不麻烦，但这样油炸的菜品显然是预制半成品来的更方便。
黎民夹起放入嘴中一口咬下。
——“嗯？！”
他的眼睛忽然猛然睁大。
入口先是感受到了外壳的酥脆，紧接着是伴随着鲜美汁水，Q弹紧实的虾球。
随即爆浆口感呈现。
融化的芝士与果肉产生了极为神奇的反应。
芝士本身带着浓郁的奶香、咸香，而在荔枝果肉的果味香甜下，那原本稍腻的口感被完美中和。
两者相辅相成，让虾肉更显鲜美。
——“这荔枝虾球…绝对是我吃过最好吃的！”
——“这好吃到没边了！这才是荔枝虾球本应有的味道啊！”
黎民大为感慨，先前吃过的荔枝虾球，在他心目中一直都属于是“观赏菜”。
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