波折后,终于摸出些门道来,摆摊卖了七八年日杂。
后来私厂开始成为主流,大量招人,她又进服装厂干了十几年,直到老眼昏花,腿脚也不利索,再也踩不动缝纫机才作罢。
如今想起来,上辈子遥远的恍若一场梦,只有在特定的时候秦小妹才会惊觉那竟然是真实发生过的事情。
只可惜这些个经验只能为钱大娘等人提供一些意见,并不能完全的帮助到她们。
她的重生改变了太多,当年的人都找不到了,当年的情况也和现在天差地别。
讨论进行到现在,进入决赛圈的分别是馄饨、卤煮和炸糖饼,秦小妹来的正好,能给拿个主意。
“我还是觉得应该卖实惠顶饱的东西,馄饨就不错,比馒头有滋味,还有肉,年轻人处对象肯定舍得吃!”二丫拍着胸脯保证。
她说的确实有道理,可王大娘并不认同。
她觉得吃小吃跟下馆子一样,都是件奢侈事,就该吃些平时家里吃不着或是舍不得吃的东西,且天气渐凉,热腾腾的卤煮才是最优选。
“卤煮好啊!下水便宜,卖的实惠些老百姓吃得起,咱们也有的挣,实在要想顶饱,往里
这倒是,就像夏天很多人顶不住炎热的天气会喝凉茶一样,在冬天遇到一锅热腾腾的卤煮,想必很少有人能抵御得住诱惑吧?
想到那场面,二丫开始动摇了。
“我倒觉得还得是炸货。”钱大娘道。
她这么说自然也有她的道理,“仔细想想,咱们出去下馆子,谁不是花了钱可着油大的吃?能补一点儿是一点儿。
炸糖糕就挺好,糖是稀罕物,油也是稀罕物,更别说白面儿了,同样是花钱吃东西,炸糖糕可比汤汤水水要顶饱,滋味好,食材稀罕,保管有人愿意花钱!”
这是肯定的,不管是卤煮还是炸糖糕、馄饨,只要卖肯定就有人买,只是竞争太大,不一定能挣上钱,站住脚。
首先一点,这些东西在国营饭店都能买得到,想要压过饭店就只能打价格战。
问题是薄利不一定多销,很可能累死累活干一天,一算收入还不如做豆腐,这多尴尬?