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第1005章 蒸扣肉(2 / 2)

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这一点全家都差不多,都好那口臭烘的味儿。

只是三线五花肉难买,猪大肠也一样,一般杀猪的时候就由屠夫带走自家消耗了,肉档上难遇到,黑市说不定多些。

老钱家一家子老实人,黑市这种地方是想也不敢想的,宁愿不吃这一口,也不能将一家老小暴露在危险之中。

掰着手指头算了算,买卖自由、个体户遍地开花的好日子还有几年呢,秦小妹认命,开始烹饪扣肉。

她还是老太太的时候最馋这一口了,干菜做的扣肉好吃,咸菜做的扣肉也不赖,都软烂入味又解馋。

且比起牛羊肉来说,猪肉造价要低上很多,算是穷人打牙祭首选的一道硬菜。

重生而来,这还是她第一次做。

也没有外人,五个人的饭菜对陈媛和秦小妹来说不算什么。

扣肉上锅蒸,在炉子上热热红烧肉,卤牛肉冷吃更加劲道,再炒个小白菜、洗点儿蘸酱菜就能开饭。

五个人围坐成个圆圈,桌上菜式不多但全是硬菜,给钱庆春都看呆了。

就这媛媛还说家里没菜上饭店打包两个?

只能说从这个时候开始,城里人的生活和乡下人的生活就已经有壁垒了,双方都想不到对方过的是啥日子。

心中暗暗思忖着得更加努力做活儿才行,不能叫陈媛的生活品质下降,钱庆春接过妹妹手里的蒸碗猛的倒扣在盘子上。

咸香四溢,最后一个菜咸菜扣肉也上桌了。

“赶巧了,今天刚好带了我娘做的咸菜来,叔~婶子,你们快尝尝味道咋样?”秦小妹给桌上两个长辈都盛了饭才大大方方坐下。

自己家里蒸扣肉还是头一回,屠夫陈两口子都觉得稀奇,也不怕秦小妹糟蹋肉,笑呵呵夹了一筷子尝味道。

别说,比起国营饭店的一点儿不差!

又夹了一筷子,屠夫陈忍不住夸赞:“好吃!好吃好吃,都动筷子!待会儿凉了就不好吃了。”

早晚是一家人,太客气反倒显得生分,钱庆春这毛脚女婿还算会来事儿,第一筷子先夹给了陈媛。

“哎呀~你···你吃你的呗~”

话是这么说,陈媛红着脸眼神依旧毒辣,一眼就看上了最肥最大的那块扣肉,一筷子夹起来也送进了钱庆春碗里。

羞答答道:“你吃这个~”

反正没外人,两个人处对象,一家人就盼着他们感情好呢,所有人都很高兴,除了夹在他们中间的秦小妹。

陈媛不好意思和钱庆春坐在一块儿,屠夫陈也不咋愿意,总不可能叫两个长辈夹在他们中间,只能秦小妹自告奋勇来当这个电灯泡。

看着自己白花花的米饭上滴落的扣肉汤水,秦小妹叹气。

“我上辈子作孽!”

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