斤猪肉，四个猪肘子、二十斤血肠，还结余18oo元，你点点。”
“点啥啊，明天早点到。”
张建国说完便赶着驴车往靠山屯赶。
在半道上，他又从空间里掏出二十只野鸡、二十条鲢鱼，外加两只肥硕的野兔。
等回到屯子，已是下午。
何雨柱此时已经带着马华和郑明在三间大瓦房前垒灶，而柳烟姐俩和一水娘也在那打下手。
“老何，应该差不多了吧？”
“嗯啊，两口锅，一个用来蒸，一个用来炒。”
不用何雨柱招呼，马华和郑明便把驴车上的肉菜全部搬下去，码到外屋。
张建国活了几十年，是不是懒蛋一眼就能看出来。
马华和郑明一眼看去就是老实本分的人，尤其是马明，更是老黄牛的面相。
“小马、小郑，老何跟你们说了让你们来我这上班的事儿了吧？”
“嗯啊，师傅跟我们说了，每个月三十元工资。”
“那从明天开始你们就来上班，工资从今天开始算。”
马华和郑明对视一眼。
师傅通知他俩的时候也没说今天就开始算钱啊？
“老板，你这饭馆连个招牌都没有，这就开始营业了？我俩虽然缺钱，但是没干活就拿钱，咱心里过意不去……”
“谁说不让你们干活了？我这饭馆预计一个月后开业，这一个月你们就研究菜单，给我整几个拿手菜。”
张建国说完便把那两只兔子拎出来，麻溜的放血剥皮、开肠破肚。
“老何，我忙活大半天，午饭都没顾得上吃，你把兔子烤了呗？会不？”
“瞧你这话说的，别说是烤兔子，你要是能弄来金渐层，咱也能给你烤咯！”
何雨柱说完便撸起袖子，招呼俩徒弟来帮忙。
“华子、明子，张老板这是考验咱们手上活啊？麻溜的吧！”
何雨柱在白花花的兔子身上划了几道口子，然后抹上酱油、盐粒和辣椒粉，做了个马杀鸡后。
不愧是专业厨子，手法精致而全面。
“华子，去找长贵叔噶两截钢筋，穿起来烤。”
“好嘞！”
等兔子烤的滋滋冒油，一股浓郁的香味便扑鼻而来。
这味道比起张建国在山里的野生烤法，味道更加有层次。
等兔子腿下了肚，张建国便决定，把烤兔子作为天上人间的招牌菜！
“建国，明天别忘了把表姐和刘灵他们叫上。”
“嗯啊！
好嘞！”
