p; 刚一进厨房，就听见刘局长扯着嗓子喊道：“何师傅，你这刚刚跑哪去了？局长跟客人可都到齐了，就眼巴巴等着你掌勺做菜呢！我们到处找都找不到你。”刘局长摆出一副恨铁不成钢的样子，脸上的焦急中似乎又夹杂着几分不易察觉的得意。
何雨柱重重地将佛跳墙放在桌子上，瓮声瓮气地回道：“我还能去哪？这不是去拿刘主任极力推荐的佛跳墙去了吗？”说着，他抬眼瞥了刘局长一下，那眼神里满是憋屈与无奈，仿佛在诉说着自己这一趟的不情愿与被迫。
刘主任脸上挂着虚伪的笑容，故作关切地说道：“嗐。这不是局长跟客人都已经到齐了，左等右等，你还没回来。我心里实在是着急，就怕你误了大事，到时候局长怪罪下来，大家都不好收场。”可他的眼底却藏着一抹不易察觉的得意，尤其是看到何雨柱真的把佛跳墙拿了回来，那股子窃喜更是快要溢出来了，他心里想着，等会儿有你好看的。
何雨柱听着刘主任这番假惺惺的话，心里一阵厌烦，语气十分不耐地呛道：“能耽误什么事！我心里有数。”说完，便不再理会刘主任，径直走到一旁，伸手一把扯过挂在墙上的围裙，动作利落地系在腰间。他一边整理着围裙，一边提高音量，朝着不远处的王大伟喊道：“清炒虾仁、芙蓉鸡片这些你来做。”声音里带着不容置疑的威严。
王大伟听到师父的吩咐，立刻停下手中的动作，脆生生地应道：“好的，师父。”随后便迅速行动起来，快步走到食材区，挑选最新鲜的虾仁和鸡肉，准备大展身手。只见他手法娴熟地处理着食材，眼神专注而坚定。
何雨柱这边，也马不停蹄地忙碌起来。他的目光在案板和炉灶间来回扫视，迅速将需要的食材一一摆放在操作台上。市局的这场招待宴席规格极高，还有好几道精致的大菜需要他亲自掌勺。虽说王大伟跟随自己学厨多年，平日里也勤奋好学，可市局食堂的食材珍贵稀缺，王大伟缺少足够的机会用这些珍贵食材练手，在火候的掌控和菜品的精细程度上，还是差了些火候。何雨柱深知这一点，所以关键的菜品他绝不敢掉以轻心，每一个步骤都全神贯注，从食材的切割、调味，到下锅时的火候把控，都力求做到尽善尽美，他要让这场宴席的每一道菜都堪称完美，绝不能让刘主任等人看了笑话。
