起,王石井还是下意识地问:“是要那种水晶或琉璃的茶具?”
邵云安点点头:“但太贵了,也不是咱们这种身份能随便买的吧?”
王石井只能说:“这东西,咱也见不着,人家也不会卖给咱们。”
邵云安隐约记得“古代”普通的老百姓不能随便用金饰,那看来水晶、琉璃这种的也不能随便用,不然违制?
不过不能用就不能用吧,不限制他用金银购物就行。
像妮子的那一对耳饰的银钩子,也不是特别亮,有点乌。也是镶嵌的那一小块白玉亮眼一点,不然还不如戴木头的好看。
王青和王妮洗完碗了,进了屋,看到爹和小爹床上的炕桌上摆放了很多东西,两个孩子也是好奇的。
让两个孩子上来,邵云安又给两个孩子介绍了一遍,两个孩子大大的眼睛里是相同的意思
——不明觉厉!
让王青和妮子分别闻了龙井茶叶的香气,又教他们怎么辨别龙井茶叶的形态,邵云安准备开始了。
“不管是什么茶,泡茶的水是最关键的一步。水越好,泡出来的茶汤口感就越细腻。”
一大两小直点头,虽然他们也不懂啥叫“细腻”。
“其次是泡茶的器具。不同的茶,泡茶的器具要有差别。喝茶,不仅喝的是味道,更是意境。”
点头点头,想知道啥叫“意境”。
让王石井去厨房把茶炭先点燃了拿进来备着。把侧把壶放在茗炉上,等着水烧开,邵云安接着讲“龙井茶”该怎么泡。
两个孩子的眼里除了不明觉厉外,就是满满的崇拜,小爹懂的真多!
王石井的独眼里也是对媳妇的崇拜,还有骄傲,但也有一点担忧。媳妇太好了,可不能被人抢走喽!
邵云安讲得认真,一大两小听得认真,壶里的水也烧开了。
邵云安把烧滚的水倒入一个大的公道杯里凉着,又往壶里加入凉水,继续烧,这才说:
“泡龙井的水不能用刚烧滚的,要放一放,凉一凉。否则不能完全冲泡出龙井茶特有的那股清香。
你们先看小爹怎么泡,然后青哥儿你试一试。妮子你还小,等你再大一点,小爹教你泡茶。”
两个孩子猛点头。
