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第1050章 肉皮冻(7 / 7)

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小圆圈。

    最后再把那块马肝用热水粗略的冲洗干净,卫燃却直接找来斧子,将其剁成了带着冰碴的碎末。

    他这一番操作,自然是为了做猪皮冻,只不过这猪皮肯定是找不到,但是用马皮来代替,想来也不会差到哪去。而且最重要的是,他可太会做这玩意了。

    小的时候,几乎每个假期,穗穗的姥姥都会熬鱼鳞冻猪皮冻,里面在放上卤好的猪头肉,那不但是穗穗姥爷和他姥爷喝酒时最好的下酒菜,对于他们俩来说,也是童年最常吃到的零食。

    相应的,想吃就要帮忙,无论是烧火还是煮猪皮,无论他还是穗穗,都已经是刻进儿时记忆里的家传技能了。

    一边回忆着儿时的快乐往事,卫燃将切好的马皮和小肠各自焯了两遍水,等再次换了一锅水之后,直接来了个简单的一锅煮,并且趁着柯娜被喊去给孩子们唱歌的功夫,从背篓里取出了些诸如老姜辣椒和粗盐酱油之类的调味料加了进去。

    如此一直熬煮到了这个小小的汽油炉火力减弱,卫燃这才把剁碎的马肝撒了进去,考虑到这玩意儿虽然说不定能补充些维生素A但肯定吃着发苦,所以他又自作主张的往里面添了些蜂蜜进去一顿胡乱的搅拌。

    最后关火盖上盖子,他这才离开这个房间,钻进了隔壁,从莉迪亚的手里分到了一杯飘着油花的肉汤,以及一角绝对算不上好吃的黑面包。

    「维克多,你做的那些东西什么时候可以吃了?」亚历山大凑到卫燃的身边问道。

    「你不是觉得臭吗?」卫燃笑着问道。

    「我更想填饱肚子」亚历山大这孩子回答的无比耿直。

    「等下你先带我去看看抓到老鼠的地方,然后我们再看看那些东西能不能吃怎么样?」

    「我们现在就去?」亚历山大立刻问道。「你呢?」卫燃看向了莉迪亚。「走吧」

    莉迪亚说着,已经一口喝光了杯子里的肉汤,扶着墙壁摇晃晃的站了起来。

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