“制作面饼和成型,这个只需要两个人即可,最关键的就是调料包,还有肉酱的熬制。
调料包和肉酱,我会单独交给师嫂。
这个也是最关键的,就算别人模仿出了咱们家的面饼,没有这关键的调料包,那味道也是没有办法越的。”
“师兄,你尽快选出合适的人选,我会在这边停留一天。
后天我就要出去南疆了,然后今天下午,你让人找一个大点的院子适合做作坊的那种,先去找工匠。
按我这个图纸把这个窑垒出来。”
李流云和南宫离考虑到,在这个时代油是比较金贵的东西,而且这个时代还没有色拉油一说,只有猪油,还有一种他都叫不出来的那种油。
还有一些涩味儿,还不如猪油呢。
所以李流云觉得把油炸的方便面,变成烘烤的。
这样相对于油炸的成本,又会低很多,而且会更加健康。
先得需要制作一个简易版的烤箱。
这还得感谢,网上的那些网络主播。
冯贤听了李流云的话点:“没问题,离我们府上不远处就,有一处宅子,原是用来打算做仓库用的。
后来一直没有上,就空在那边了,现在正好可以用上。”
李流云点点头,然后把手上的图纸递给了冯贤,这是一个简易版的大烤箱,刘云打算先试试,如果方便面能烤出来的话,以后还可以用来烤月饼,烤饼干,但先要掌握好火候才行。
于是几人兵分两路,冯贤带着人和工匠快的去建烤箱。
而这边红袖带着李流云去了菜场,买要用到的食材,猪肉还有这个时代没人要的猪骨头。
李流云见到放在一旁的排骨,两眼放光,红袖开口道:“师妹这个没有多少肉,我们还是买点肉回家吧。
晚上师嫂给你烧红烧肉。”
李流云拉着红绡的衣袖:“师嫂我就要那个排骨,我要那个排骨,晚上我给你做糖醋排骨,保证你吃了还想吃。”
卖肉的见状对着李流云笑着道:“小姑娘那个真的没有多少肉,啃着都费劲。
你要是喜欢,你肉要是买的多,这些排骨我都送给你。”
李流云听了两眼放光:“指着那半扇猪肉。
对红绡道:“师嫂,我们就在他家买肉吧,这些肉全要,还有那些骨头。”