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第4章 客似云来(2 / 2)

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于是李流云笑着道:“我和你们开玩笑的,你们尽兴的吃就好,不需要你们来提问题改进。”

元忧:“真的?”

暗一:“夫人您不早说?”

无双:“主子,您说还要提意见,吓得属下都不敢吃了。”

李流云笑着‘嗯,了一声,众人这才开始以正常的度开始用膳。

南宫离这一桌,慕容星母子也从未吃过这样的菜肴,连连称赞。

慕容星指着那碗红烧肉:“这红烧肉真是美味,轻糯香甜,肥而不腻,实在美味!”

李流云点点头:“确实不错,不过~”

赵掌柜和大厨一听这话,心都提了起来,大厨更是上前一步,行了个大礼:“还请夫人赐教!”

李流云道:“这红烧肉确实不错,但是细品之下,略有一丝肉腥味,应该是焯水之时,没有放葱姜去腥。”

赵掌柜看向大厨,大厨忙点点头:“夫人乃神人也,近日调料已经用完,新的要明日才能到,所以焯水之时便没有放!”

李流云又道:“没有葱姜问题也不大,可放些黄酒进去,一样可以去腥!”

大厨听了李流云的话,忙跪地行了一个大礼:“多谢王妃赐教!”

李流云抬手:“你且起来,我来和你说说这几道菜可以优化的地方在哪里……”

李流云指着桌上的菜,一一指出,比如如何让肉变的更加嫩滑,蒸鱼的时间和火候等。

大厨一边听一边记录,李流云对这名大厨的学习态度非常满意,也不时夸赞做的好的地方。

最后李流云开口问道:“不知本地人他们可有爱吃的食材和口味?我可为你们酒楼添一两道符合本地特色的菜肴!”

赵掌柜和大厨一听,大喜过望,赵掌柜道:“本地盛产茶叶,故当地文人墨客喜饮茶,夫人可有配茶的点心?小人非用膳时辰,常有文人墨客于楼中饮茶,常挑剔茶点,小人一时也没想到解决办法!”

说完又对着李流云行了一礼。

李流云听完赵掌柜的话,沉思片刻:“那我便送你两道菜和两道茶点吧!”

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