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第163章 再开一家新店(1 / 2)

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闻言,秦凡心中生疑:“柳家菜经营得好好的,为什么要卖?”

柳家菜可是省城最有名的私房菜馆,日进斗金不敢说,但每年纯利至少三四百万,相当于下金蛋的老母鸡。

“不是卖柳家菜,只是卖掉这个经营场所,店名我还留着。”

柳依依解释道,“相信你也看得出来,柳家菜地方太小了,最多也就容纳四五十人,顾客一多就得排队,很多人都跟我反映,就餐体验很不好。”

“我一直想要新建个饭店,但我哥身体不太好,我得照顾他,实在腾不出手来。”

“现在我哥身体见好,我想尽快把老店卖掉,重新开一家规模更大体验更好的新柳家菜!”

秦凡暗暗点头,原来是这么回事。

“没必要另开新店吧,原址扩建不就行了?”

秦凡问道。

柳依依轻叹:“起初我也是这么打算的,可后来发现行不通,柳家菜左右都是品牌老店,我谈了好几次,人家根本不同意搬迁。”

“那就留着老店,另开一家新店不就得了?”

“可我手头资金不足……”

秦凡心头一动。

敢情是没钱才出此下策?

“新柳家菜需要多少钱?”

“最少也要一个亿,想尽善尽美的话,可能还得追加个两三千万。”

秦凡暗道,自己手上有五个亿,完全够支付这笔费用。

可我跟这个女人非亲非故,犯不上当这个冤大头。

而且,我对经营饭店一窍不通,赚了还好说,要是赔了怎么办?

我的钱也不是大风刮来的。

“秦先生……”这时,电话中响起柳依依的呼唤声,“能不能陪我去见见那个客户,我自己却总觉得不踏实。”

“好,你过来接我吧。”

秦凡答应了。

毕竟相识一场,这点小忙还是应该帮的。

二十分钟后,秦凡上了柳依依的车。

不多时来到一家名为“禅定佛心”的茶馆。

“柳小姐,您喝什么茶?”

服务员恭敬询问。

“老样子。”

柳依依淡然道。

很快,一壶特级碧螺春端上桌面。

柳依依握着壶把给秦凡斟了一杯。

茶汤清亮,香气四溢。

“这可是店里最好的茶叶,特级碧螺春。”

柳依依莞尔一笑。

“碧螺春挺常见的吧?”秦凡不以为意。

柳依依摇头:“市面上九成九的碧螺春都是假的,就像阳澄湖的洗澡大闸蟹一样。”

秦凡笑了笑:“那你怎么就确定这壶茶是真的?”

柳依依道:“我爸是省城有名的茶道大家,我从小耳濡目染学了很多品茶方面的知识,一碗茶是好是坏我用鼻子就能闻出来。”

秦凡挑眉:“真没看出来,你家还是茶道世家。”

柳依依轻叹:“都是老黄历了,自从我爸去世后我就懒得钻研这些了,为了养活我跟我哥,就开了家私房菜馆,幸亏有新老顾客捧场,这才没饿死。”

“其实……”秦凡说道,“你现在也不少赚钱,何必这么折腾?”

每年几百万的净利润,已经能过上很富足的生活了。

柳依依眼神中透出一丝苦闷:“你有所不知,餐饮是赢者通吃的行业,败者迟早都要被边缘化,然后渐渐消亡。”

“别看柳家菜现在生意兴隆,但总有败落的那一天,我必须提前做好准备,不能坐以待毙。”

秦凡感慨道:“居安思危,你确实是个当老板的料。”

柳依依玉面绯红:“也没有啦,就是吃亏上当太多长记性了,对了,等会儿那人来的时候,你可得给我壮壮声势。”

“放心吧,我知道该怎么做。”秦凡道。

又不是第一次陪人谈判,他早就积累了丰富的经验。

临近中午,一个身穿黑衣黑裤的男人走进茶馆,朝这边笑呵呵打招呼:“柳小姐,实在

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